Patatas con bacalao y arroz con robot de cocina cecotec mambo
Ingredientes
- 300 gr arroz
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 200 gr bacalao desmigado y sin espina
- 50 ml aceite
- 250 gr patatas
- 1 cdita pimentón dulce
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Se procede a echar en el vaso los ajos para picarlos, programando durante 1 minuto a velocidad 8.
- Luego, se coloca la mariposa en la jarra, para verter en ella el aceite, las patatas en trozos grandes, el bacalao, la hoja de laurel, la sal y el pimentón y pasamos a programar durante 5 minutos, a 120° de temperatura, con velocidad 1 y potencia calorífica 3.
- Posteriormente, se le agrega el arroz para programar durante 3 minutos, a 120° de temperatura, con velocidad 1 y potencia calorífica 5.
- Seguidamente, procedemos agregarle el agua y programamos durante 16 minutos a 100° de temperatura, con velocidad 1 y potencia calorífica 6. Transcurrido el tiempo previsto lo dejamos reposar por 10 minutos.
- De esta manera, ya nuestro delicioso arroz con patatas y bacalao estará listo para servir y degustar.
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