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Huevos al plato con airfryer

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Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo de reposo: 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Cena, Desayuno
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1 puñado grandes de guisantes congelados
  • 1 cda salsa de tomate
  • 1 chorrito pequeño de aceite de oliva
  • 1 loncha de sobrasada cortada en trocitos
  • 1 porción de sal
  • 1 porción de pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, se debe precalentar el robot airfryer durante 3 minutos a 180° de temperatura.
  • Luego, se debe proceder a pincelar de forma ligera la cazuela de barro que se va a usar con el aceite.
  • Seguidamente, se esparce la salsa de tomate sobre la base de la cazuela y se colocan los guisantes por encima, estos no requieren ser descongelados.
  • Posteriormente, se procede a cascar los dos huevos para ponerlos con sumo cuidado sobre la cama de guisantes.
  • En el próximo paso se reparten los trocitos de sobrasada alrededor de los huevos y proceder a salpimentar al gusto.
  • Se coloca la cazuela en la cesta para cerrar y programar el temporizador durante 12 minutos a 180° de temperatura, los cuales pueden extenderse por un par de minutos más de acuerdo a la preferencia de que los huevos sean más o menos cuajados.
  • Posteriormente, se debe sacar la cazuela con sumo cuidado, se deja reposar por 10 minutos y proceder a servir en el mismo recipiente.
Keyword Aceite de oliva, guisantes congelados, salsa de tomate, sobrasada
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