Antes de iniciar la preparación del biscocho, se debe ajustar la temperatura a 60°, presionando OK.
Luego, ajustar el tiempo a 4 minutos usando los botones más (+) o menos (-) y presionar OK.
Finalmente, se debe proceder a ajustar la velocidad a 5, presionado OK y colocando el accesorio varillas.
Se debe trocear e introducir la mantequilla y el chocolate en el recipiente, y colocar la tapa sobre éste, presionando el botón START.
Cuando se hayan fundido el chocolate y la mantequilla, se dejan enfriar por 5 minutos, procediendo luego a agregar el resto de los ingredientes (azúcar, huevos, impulsor y harina), ajustando la temperatura a OFF y presionando OK.
Después, se ajusta el tiempo y se presiona OK. Luego, se ajusta la velocidad A8, presionando OK y el botón START.
Se procede a pre calentar el horno a 170°. Esperando que este se caliente, debes engrasar un molde redondo para horno de 20 cm, vertiendo la masa en su interior.
Luego horneas el biscocho a 170° durante 35 minutos. Si quieres saber si el biscocho está en su punto, lo debes pinchar con un palillo, y si este sale seco, debes retirar el biscocho dejándolo enfriar por 10 minutos, si lo vas a decorar o lo vas a servir.
Si el palillo sale manchado, debes hornearlo por 5 o 10 minutos más. Asimismo, si lo deseas, puedes abrir el biscocho por la mitad y rellenarlo con tu mermelada favorita.