Se debe exprimir el limón con la ayuda de un exprimidor hasta obtener todo el zumo posible, por 5minutos.
Luego se coloca en la jarra del robot y se le agrega la leche condensada y la nata líquida para montar, por 10 minutos.
Se procede a verter el zumo en la jarra, usando un colador para evitar que le caigan semillas.
Se coloca la tapa dela jarra y se programa el robot a 2 minutos con velocidad 3. Pasado este tiempo, como resultado obtendremos una especie de crema que tiene una textura como el yogurt griego.
Seguidamente se coloca la crema en unos boles o vasitos y los ponemos en la nevera durante 2 horas.
Pasadas las 2 horas se retiran y los decoramos a nuestro gusto. Se recomienda colocarle virutas de chocolate, lo que realzará su imagen.
Este postre de exquisito sabor, responde mucho a la dulcería criolla o autóctona de cada país.
Notas
Este postre de exquisito sabor, responde mucho a la dulcería criolla o autóctona de cada país.No te prives de hacerlo, ya que tendrás la oportunidad de degustar un postre con un sabor único, que le proporciona el uso del robot Mycook Touch, un excelente compañero de cocina.
Keyword Chocolate, Concha de limón, leche condensada, nata líquida