Bizcocho de turrón con robot de cocina Cecotec Mambo
Ingredientes
- 200 gr turrón
- 200 gr harina
- 100 gr mantequilla
- 200 gr azúcar morena
- 5 gr levadura
- 5 gr bicarbonato
- 100 ml nata para untar
- 4 huevos
Elaboración paso a paso
- Debes colocar la mantequilla derretida y el turrón en la jarra del robot de cocina Mambo, programándolo a velocidad 4 durante 1 minuto. Reservar.
- Colocar la mariposa del robot de cocina Cecotec Mambo e incorporar los huevos, añadiéndole el azúcar, batirlo a velocidad 4 durante 4 minutos para lograr que duplique su volumen.
- Agregar la nata y la mantequilla con el turrón, batiéndola a velocidad 3 durante 1 minuto.
- Añadir la harina, las levaduras tamizadas y el bicarbonato, batir todo a velocidad 3, durante 1minuto.
- Bajar los restos acumulados en las paredes y batirlos durante 1 minuto adicional.
- Verter la mezcla obtenida en un recipiente debidamente engrasado y cocinarlo en horno precalentado a 180° C durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco y limpio.
- Retirar el bizcocho del horno y dejarlo enfriar sobre una rejilla, por 15 minutos. Transcurrido este tiempo ya el delicioso postre estará listo para consumirlo. Buen provecho.
Notas
(Opcional) Para su decoración, puedes colocar trozos de turrón encima del biscocho y nata esparcida alrededor de este, lo cual lo hace más apetecible y vistoso. Esto es adicional y al gusto de cada persona.
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