Coliflor picante con robot de cocina Air Fryer

Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 17

Tiempo de reposo: 3

Tiempo total 25

Plato Almuerzos, Aperitivo, Cena, merienda

Raciones

Lo primero que debemos hacer es lavar y limpiar muy bien la coliflor.
Luego de que esté bien limpia procedemos a sacar cada flor de la coliflor, procurando obtener un tamaño similar en cada una.
En un bol, agregamos el zumo de limón, el aceite, la salsa picante, sal y pimienta al gusto y mezclamos muy bien.
Cuando ya esté bien mezclado agregamos la coliflor y removemos para que se impregne bien con la mezcla.
Ahora procedemos a usar el robot de cocina, para esto en la cubeta del Aire Fryer colocamos la coliflor extendida en la base sin apelmazar, lo introducimos en la freidora de aire y programamos de 10 a 12 minutos.
Cuando haya transcurrido este tiempo comprobamos el punto y si la queremos más dorada, programamos unos 5 minutos adicionales.
Mientras que se cocina la coliflor, en un bol prepararemos la salsa, para esto agregamos el yogurt griego, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta al gusto y mezclamos hasta que quede bien homogenizada la mezcla.
Cuando ya haya terminado el tiempo de la freidora de aire, procedemos a servirla en un plato y al lado la salsa para acompañar la coliflor.

Keyword Coliflor, orégano, picante, salsa tabasco, yogurt griego natural

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