Tortilla de patatas con Moulinex
Una receta tradicional de la cocina española que te encantará es la tortilla de patatas. Una preparación a base de patatas y huevos que es super cremosa y gustosa al paladar. Puedes preparar una tortilla de patatas con pocos ingredientes y muy rápido con tu robot de cocina moulinex.
Ingredientes
- 1/2 kg patatas
- 1 cdta sal Se usa al gusto
- 4 unidad huevos
- 1/4 tza aceite vegetal Puedes usar aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- El primer paso requerido para esta receta es el de lavar y pelar las patatas antes de iniciar la preparación.
- Cortar las patatas en cuadros pequeños y uniformes, reservar en una taza.
- En tu robot de cocina moulinex agrega las patatas junto con el 1/4 de taza de aceite.
- Programa tu robot de cocina moulinex en dorar verduras por un tiempo de 20 minutos.
- Agrega los huevos en un recipiente o bol, la sal al gusto y con un batidor manual mezcla los huevos.
- Una vez el robot de cocina termine de dorar las patatas, agregamos los huevos previamente batidos en el recipiente.
- Vuelve a programar el robot de cocina en su función dorar verduras por 15 minutos más.
- Trascurrido ese tiempo intenta despegar la tortilla, y con ayuda de unos platos dale la vuelta a la tortilla.
- Para ello coloca un plato sobre el bol de tu robot de cocina y extráelo en el plato, posterior a ello utiliza otro plato para volver a dar la vuelta a la tortilla. Ten un poco de paciencia en este paso.
- Con mucho cuidado vuelve a colocar la tortilla en el bol de tu robot de cocina moulinex.
- Vuelve a programar la función dorar verduras por otros 7 minutos más , y supervisa la mezcla, puedes retirarla cuando esta dorada a tu gusto.
- Retírala y sírvela caliente, puedes decorar la tortilla con un poco de perejil picadito.
- Esta receta es ideal para un desayuno, o una cena. Puedes acompañarla con pan tostado o disfrutarla con una deliciosa tostada francesa.
- La cocina tradicional española sigue pasando de generación en generación por sus ingredientes, fácil preparación, pero sobre todo por su delicioso sabor.
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