Torta de chocolate con crema de mantequilla con robot de cocina Taurus Mycook
La torta de chocolate con robot de cocina Taurus Mycook es siempre una buena idea para preparar, ya sea a los más pequeños de la casa o para compartir con la familia.
Este delicioso postre con la crema de mantequilla es tu opción ideal. La crema de mantequilla es una crema a base de mantequilla y chocolate, por lo que esta torta dejará encantados a todos tus invitados.
Torta de chocolate con crema de mantequilla con robot de cocina Taurus Mycook
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 150 gr azúcar blanca
- 120 ml aceite
- 160 ml leche liquida
- 1 cda vainilla
- 180 gr harina de trigo leudante
- 60 gr cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- 120 ml agua caliente
- 100 gr chocolate para postres
- 250 gr mantequilla sin sal
- 200 gr azúcar glass
Elaboración paso a paso
- El primer paso es colocar la mariposa en las cuchillas, procedemos a agregar los huevos y el azúcar en el recipiente. Se programa en modo normal por 5 minutos a velocidad 3 y con una temperatura de 40°C.
- Incorporamos el aceite y seguimos mezclando por 10 segundos, luego de esto agregamos la leche y la vainilla y continuamos mezclando por 10 segundos más.
- Luego de esto agregamos la harina, el cacao en polvo y la piza de sal, seguimos mezclando por 1 minuto en modo normal a velocidad 3.
- Una vez que termine este programa calentamos el agua y la añadimos a la mezcla, continuamos mezclando por 15 segundos a velocidad 3.
- Se procede a calentar el horno a 180°C y a untar el molde con mantequilla y harina para evitar que se nos pegue la mezcla.
- Hornear en el horno por al menos 45 minutos o hasta que se verifique con un palillo y el mismo salga limpio, en ese momento estará lista la torta.
- Mientras transcurre este tiempo derretimos el chocolate a baño de maría por 5 minutos y dejamos enfriar.
- Una vez que este frio, colocamos la mantequilla e el recipiente y comenzamos a mezclar para luego agregarle el chocolate poco a poco.
- Incorporamos luego la azúcar glas y continuamos batiendo hasta formar una crema densa y con bastante sabor a chocolate.
- Cuando la torta esté lista la sacamos del horno y la dejamos enfriar por 10 minutos.
- Luego de este tiempo procedemos a cortar la torta a la mitad y a rellenarla con la crema de mantequilla, esto si es al gusto de cada quien.
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