Tarta de Ferrero Rocher con Robots de Cocina
En este nuevo artículo os vamos a hacer la Tarta de Ferrero Rocher perfecta sea cual sea tu robot de cocina. Algunas recetas de las que verás a continuación ni siquiera requieren que tengas un robot ya que con instrumentos de cocina tradicionales también podrás hacer tu tarta perfecta de ferrero para que tanto tu como tus familiares y amigos disfruten de un postre / merienda delicioso y muy muy fácil de hacer.
Índice
¿Cómo es una Tarta de Ferrero Rocher?
Ferrero Rocher es un bombón típico y delicioso apto para cualquier temporada del año. Es tanta su fama que ya existen todo tipo de productos con sabor a Ferrero Rocher como Tartas, Helados, Bollería… En este artículo lo que vamos a preparar es una rica Tarta de Ferrero Rocher con los ingredientes originales que son:
- Chocolate con un mínimo del 50% de cacao
- Avellanas tostadas enteras y molidas
- Nutella o crema de avellanas
Receta con Cecotec Mambo
Esta es una de las primera recetas que publicamos en nuestra página y sigue siendo una de las más visitadas porque es muy sencilla rápida de hacer:
Tarta de Ferrero Rocher con robot de cocina Cecotec Mambo
Ingredientes
Para la tarta
- 180 gr galletas
- 1 cda chocolate en polvo
- 25 gr mantequilla
Para el relleno de la torta
- 1 caja bombones de Ferrero Rocher
- 1/2 lt leche
- 1 sobre natilla
Para la cobertura de la torta
- 50 gr mantequilla
- 200 gr nata
- 200 gr nutella
- 200 gr maní (opcional)
Elaboración paso a paso
- Lo primero a preparares la base de la tarta, colocando en el vaso del robot los 180 gramos de galletas, durante 1 minuto, en modo turbo.
- Luego, agregamos la mantequilla, la cucharada de chocolate en polvo programando durante 1 minuto a velocidad 5.
- Vertemos las galletas trituradas en un molde, aplastándolas bien para proceder hacer la base de la tarta.
- Sin lavar el vaso, colocamos los ferreros de esta manera, echamos 5 enteros y programamos durante 1 minuto en modo turbo.
- Seguidamente, colocamos los 500 gramos de leche, una porción de polvo de chocolate y el sobre de natilla, programamos 10 minutos a velocidad 4 con 100° de temperatura y calor calorífico 5.
- Vertemos la masa resultante en un recipiente y reservamos por 15 minutos en la nevera.
- Para la preparación de la cobertura para la tarta, echamos la mantequilla y la nata. Calentamos durante 10 minutos a velocidad 1 y 7° de temperatura, con calor calorífico 2.
- Pasamos agregar la nutella y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 4, lo colocamos en un molde, para llevarlo a la nevera, allí deberá permanecer entre 12 y 24 horas para que cuaje de manera efectiva.
- Finalmente, se decora con maní y chocolate y esta deliciosa tarta con Ferrero Rocher, sencilla de preparar, estará lista para servir.
Receta con Thermomix
Esta receta no está publicada y solo la podrás encontrar en esta página. Nos gusta innovar y con esta receta de Tarta de Ferrero Rocher con Thermomix además te vamos a enamorar:
Tarta de Ferrero Rocher con Thermomix
Ingredientes
- 40 gr Avellanas
- 180 gr Galletas María
- 80 gr Mantequilla fría
- 10 ud Bombones Ferrero Rocher o similar
- 2 ud Claras de huevo a temperatura ambiente
- 4 gotas Zumo de limón
- 400 gr Nata para montar fría (35% mínimo)
- 4 ud Láminas de gelatina
- 100 gr Leche
- 50 gr Chocolate Foundant
- 200 gr Nutella o similar
- 120 gr Nata para montar (para la cobertura)
- 60 gr Chocolate foundant (para la cobertura)
- 100 gr Nutella (para la cobertura)
- Bombones Ferrero Rocher y avellana tostada en grano adornar o crocanti al gusto
Elaboración paso a paso
- Para la base:
- Cortar las avellanas en trocitos pequeños o molerlas durante 5 segundos en velocidad10 y después añadir las galletas. Moler con golpes de turbo cada pocos segundos.
- Ahora añade la mantequilla en pequeños trozos durante 20 segundos y velocidad 6. Resfriega la base de un molde desmontable, de unos 22-26 cm y mételo en la nevera
- Para el relleno:
- Dejar algunos enteros y partir por la mitad los bombones, llevar al congelador.
- Con el vaso bien limpio y mariposa, montar las claras con unas gotitas zumo limón y pizca de sal, 3 min. , vel.3 y 1/2. Reservar en un bol
- Sin lavar el vaso, ni la mariposa, montar la nata unos segundos en vel. 3 y 1/2, que no quede montada del todo. Reservar en otro bol amplio
- Remojar la gelatina en agua fría 5 minutos.
- Sin lavar el vaso, calentar la leche, 3 min. 90º, vel.2. Añadir la gelatina bien escurrida y mezclar 5 seg. vel.4.
- Agregar el chocolate troceado y la nutella y mezclar 20 seg. vel.5. Incorporar a la nata con mov. envolventes, Hacer lo mismo mezclando con las claras montadas, podéis usar varillas, pero sin batir, sólo con mov. envolventes.Volcar sobre la base, repartir los bombones por todo el relleno, ellos se hundirán sólos y llevar a la nevera mínimo 4 horas.
- Cobertura de la tarta:
- Calentar la nata con el chocolate en trozos, 4 min. 90º, vel.1., hasta que se funda éste.
- Añadir la nutella y mezclar 15 seg. vel. 3. Volcar sobre el relleno y llevar a la nevera de nuevo, como 2 horas, mínimo.Desmoldar y adornar con bombones y avellana picada.
Te recomiendo que guardes esta página en favoritos ya que vamos a ir actualizándola cada vez que tengamos una nueva receta de Tarta de Ferrero Rocher.
¿Te animas? ¡Esperamos que te gusten!
