Solomillo de cerdo con soja al vapor con el robot de cocina Taurus Mycook

Maria Tarias
Solomillo de cerdo

Pocas cosas pueden llegar a ser tan deliciosas como un buen solomillo de cerdo al vapor. Sin embargo, cuando añades soja a la receta se convierte en una combinación muy ganadora que ningún amante de la cocina debería perderse.

En esta ocasión hemos seleccionado una receta que dejará satisfecho hasta al paladar más exigente. Además, gracias a la facilidad de preparación que otorga el robot de cocina Taurus Mycook no tendrás que preocuparte por la dificultad. Nos encargaremos de guiarte detalladamente por toda la preparación, de manera que puedas hacerla tanto si eres un chef profesional como un principiante.

Solomillo de cerdo con soja al vapor con el robot de cocina Taurus Mycook

Tiempo de preparación 11 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 31 min
Plato Almuerzos
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 500 gramos agua
  • 2 unidades patatas
  • 1 unidad solomillo de cerdo
  • 20 gramos salsa de soja
  • 1 centímetro cúbico pimienta negra molida
  • 2 centímetros cúbicos hierbas provenzales
  • 1 unidad diente de ajo
  • 1 pizca sal
  • 50 gramos aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que tienes que hacer es preparar la salsa con la cual sazonarás el solomillo de cerdo con soja al vapor. Para esto tendrás que mezclar la salsa de soja, las hierbas provenzales, el diente de ajo, la pimienta negra molida y la sal. Usa la velocidad 6 u 8 hasta que logres una textura ideal para sazonar.
  • Cuando hayas terminado la salsa, coloca el solomillo dentro de una bolsa para hornear y vierte la salsa sobre él. Después colócalo en la bandeja superior de la vaporera.
  • Ahora trocea en rodajas las patatas y colócalas en la bandeja inferior al gusto. Agrega un poco de sal, pimienta y aceite para darles un mejor sabor.
  • Coloca el agua en la jarra y después prepara la bandeja de vapor a 120°. Deja que se prepare todo durante 20 minutos.
  • Después de transcurrido el tiempo tienes que dejar que el solomillo de cerdo repose durante 10 minutos sin que abras la bandeja. Después del tiempo de reposo la receta estará terminada y ya podrás disfrutar del delicioso solomillo de cerdo con patatas como acompañante.
Keyword Patata, Salsa de soja, solomillo de cerdo

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