Rulos de pollo rellenos con queso mozzarella con robot de cocina Moulinex Clickchef

Ester R.

Esta receta de rulos de pollo rellenos con queso mozzarella con robot de cocina Moulinex Clickchef son una total delicia al paladar, es súper sencilla y rápida y con poco trabajo resulta perfecta para las ocasiones especiales.

Si deseas realizar una cena o un almuerzo elegante no te preocupes, esta receta es ideal, no requiere mucho tiempo de cocción y con pocos ingredientes tendrás una comida increíble, dejando a todos satisfechos y encantados con el resultado logrado.

El pollo es la más noble de las carnes. Con pollo y también con cualquiera de sus piezas puedes hacer desde un buen snack, hasta una cena elegante. Y este último caso, será nuestra receta de hoy. Esta receta de rulos o rollos de pollo la verdad es que resulta bastante versátil, y puedes variar los rellenos y los métodos de cocción según tu conveniencia. 

Estos rollitos tienen muchas variantes, puedes prepararlos con jamón serrano, con jamón cocido, pavo y mil tipos de fiambre y si hablamos de quesos puedes ponerle el que más te guste.

Rulos de pollo rellenos con queso mozzarella con robot de cocina Moulinex Clickchef

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo de reposo: 5 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Almuerzos, Cena, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1 milanesa de pollo
  • 100 gr queso mozarela
  • 35 gr pesto
  • Sal
  • Pimienta al gusto
  • 700 ml agua

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que debemos hacer es cortar el queso mozzarella en daditos, picamos también milanesa en filetes y los colocamos sobre papel film transparente, le agregamos el queso a cada uno de los filetes de milanesa.
  • El segundo paso en esta receta es condimentar con sal y pimienta y procedemos a esparcir abundante pesto con un pincel. Luego de esto, enrollamos cada milanesa en el papel film para tener un rollo muy compacto. Podemos refrigerar por al menos 20 minutos para que el pollo este bastante macizo y no se deshaga al momento de cocinarlo en el robot de cocina.
  • Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina. Poner los rollos en la cesta de vapor del robot de cocina. Colocar la cesta en el robot e iniciar el programa durante 20 min.
  • Al final de la cocción, comer inmediatamente acompañado de pasta, por ejemplo, o por lo que desees.
Keyword milanesa de pollo, pesto, pimienta, queso mozarela
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