Rosquillas de anís con robot de cocina Mycook Touch

Ester R.

Hacer rosquillas de anís con robot de cocina Mycook Touch es una tarea fácil, sobre todo porque el amasado se debe hacer en el robot, que es un aparato maravilloso, que permite preparar la masa en 5 minutos.

El robot Mycook Touch ofrece muchas ventajas, ya que es un ahorrador de esfuerzo y tiempo. En esta época, poseer una herramienta para cocinar en poco tiempo es una opción positiva.

¿A quién no le gustan las rosquillas de anís? ¡Disfruta con esta receta con Taurus Mycook Touch que cada día nos gusta más! Las recetas con este robot de cocina son fáciles y rápidas de hacer simplificando mucho la elaboración y sobre todo haciendo que ahorremos muchísimo tiempo en la cocina.

Rosquillas de anís con robot de cocina Mycook Touch

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 15 min
Plato Aperitivo, Cena, Postre, Snack
Raciones 8

Equipment

  • Robot de cocina Mycook Touch

Ingredientes
  

  • 150 gr azúcar  
  • 100 ml aceite de girasol
  • 600 gr harina
  • Esencia de limón
  • 24 gr levadura en polvo  
  • 3 huevos  
  • Esencia de anís  
  • Sal al gusto    

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar en la jarra del robot Mycook Touch un chorrito de esencia de limón, otro mayor de esencia de anís y el azúcar. Luego añadir los huevos y el aceite de girasol. Colocar la tapa y el tapón, programando el robot con 1 minuto a velocidad 6.  
  • Cuando todo se haya batido, se retira la tapa y se agrega la harina, la pisca de sal y la levadura. Colocamos la tapa y programamos el robot a 1 minuto, presionando el botón que tiene un rodillo dibujado que es el programa para amasar.
  • Se procede a volcarla masa en una superficie plana que tenga harina espolvoreada, colocándole un poquito de harina, amasándola hasta que no se pegue en las manos. Procedemos a extender la masa con un rodillo, hasta que quede con un centímetro de grosor.
  • Seguidamente se debe proceder a cortar las rosquillas, dependiendo del utensilio que se use, y para el caso de no tener para cortar, deberás tomar pedazos de masa, haciendo una especie de churros con ellos, juntándolos luego por sus extremos.  
  • Se coloca una sartén con suficiente aceite, para que las rosquillas floten con comodidad. Cuando estas ya estén se irán colocando para freírlas, controlándole el fuego para que no se doren de manera excesiva, ya que podrían quedar crudas por dentro, por 3minutos.     
  • A medida que se vayan haciendo las rosquillas, las iremos sacando colocándolas en un plato con papel absorbente para eliminar la grasa.
  • Ya atemperadas por 10 minutos, se rebosarán en azúcar, dejándolas enfriar por completo antes de comerlas.
Keyword aceite de girasol, azúcar, levadura en polvo, Rosquillas de anís

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