Realfooder de donuts recheados com robô de cozinha Mycook Taurus

Ester R.

Os donuts recheados realfooder com o robô de cozinha Mycook Taurus, são donuts da Holanda. É um doce que acompanha as mesas de Natal e hoje são conhecidos pelo nome oficial dos donuts.

A sua elaboração espalhou-se para outras latitudes e a sua preparação foi variada nas suas várias apresentações, uma vez que podem ser provadas apenas com chocolate derretido, chocolate e chuva de carnaval,chocolate e chuva de coco e com a famosa nutella.

É um chef de pastelaria doce que faz as delícias de adultos e crianças, pois serve como sobremesa para qualquer refeição do dia, bem como para o lanche.

Donuts são produtos de vários sabores e combinações, alguns são vidrados e de várias cores, outros são preenchidos com creme ou compotas. Um donut tem uma média de aproximadamente 300 calorias e 25 gramas de gordura.  

Donuts rellenos realfooder con robot de cocina Mycook Taurus

Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo de reposo: 25 min
Tiempo total 45 min
Plato Aperitivo, Postre, Snack
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 140 gr boniato asado
  • 40 gr cacao en polvo
  • 35 gr harina de avena
  • 2 huevos
  • 1 porción de sal
  • 10 gr levadura en polvo
  • 35 ml aceite de coco
  • 80 gr pasta de dátiles

Para hornear:

  • 100 gr crema de cacahuete
  • 100 gr chocolate de 85% mínimo

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos todos los ingredientes en la jarra (el boniato asado, el cacao en polvo, los huevos, la harina de avena, el aceite de coco, la pasta de dátiles, la sal y la levadura en polvo) excepto la tableta de chocolate y la crema de cacahuete, a turbo 4T.
  • Retiramos los residuos de la pared de la jarra del robot y volvemos a triturar a turbo 4T, durante 5 minutos.
  • Trasladamos la masa aun molde de donuts, precalentamos el horno para hornear durante 15 minutos a 180° de temperatura, calor arriba y calor abajo, sin ventilador.
  • Cuando esté totalmente horneado los dejamos enfriar por 15 minutos, para luego colocarle la crema de cacahuete a modo de relleno. Luego, procedemos a derretir la tableta de chocolate para cubrir totalmente los donuts. Posteriormente, se colocan en la nevera para solidificar el chocolate por 10 minutos.
  • Se retiran del refrigerador y ya están listas para saborearlas y disfrutarlas.  
Keyword aceite de coco, boniato asado, cacao en polvo, harina de avena, levadura en polvo

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