Pollo con tomates y champiñones con robot de cocina Moulinex Clickchef

Ester R.

La receta de pollo con tomates y champiñones con robot de cocina Moulinex Clickchef es muy socorrida y rápida, que les encanta a los niños y les ofrece un plato sabroso con muy pocos ingredientes.

Es una receta bastante sencilla y que queda deliciosa, el pollo queda jugoso y con la salsa de tomates y champiñones hace que sea un bocado riquísimo con un sabor divino.

Puedes agregarle vegetales y todo lo que desees, quedará igual de deliciosa, el robot de cocina es una ayuda fundamental en esta receta pues, puedes dejarlo programado mientras haces otras cosas y el pollo se va cocinando sin problema.

Índice

Pollo con tomates y champiñones con robot de cocina Moulinex Clickchef

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo de reposo: 5 minutos
Tiempo total 21 minutos
Plato Almuerzos, Cena, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 750 gr muslos de pollo
  • 250 gr champiñones
  • 1 porción de aceite de oliva
  • 1 porción de vino blanco
  • 200 gr tomates pelados
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 15 ml caldo de pollo
  • 1 cda maicena
  • Sal
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Como primer paso, debemos cortar los champiñones en trozos y colocarlo en el robot de cocina lo colocamos a velocidad 7 por 10 segundos.
  • Retiramos los champiñones y los colocamos en un bol. Procedemos a añadir seguidamente el aceite de oliva y el vino blanco, y programamos el robot de cocina a velocidad 1 durante 5 minutos.
  • Al finalizar el programa añadimos el pollo, los tomates, el tomillo, la hoja de laurel y la maicena previamente disuelta en el caldo de pollo.
  • Condimentamos con la sal y la pimienta al gusto y procedemos a programar por 50 minutos.
  • Una vez hayan transcurrido 20 minutos se añaden los champiñones.
  • Cuando ya esté terminado el programa dejamos reposar el pollo con tomates y champiñones por 15 minutos.
  • Luego de este tiempo procedemos a servir el pollo, podemos decorar por arriba con una hojita de laurel, ya esto es opcional, al gusto de cada uno.

Notas

Puedes utilizar la parte del pollo que más te guste, para esta receta no es necesario una pieza del pollo en específico.
Puedes refrigerar el pollo en un envase hermético para que te dure más tiempo, al momento de comerlo lo calientas un poco el robot de cocina y listo, a degustar.
Keyword champiñones, maicena, muslos de pollo, Vino blanco
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