Pollo al pimentón con robot de cocina Cecotec Mambo

Ester R.

Existen un sinfín de maneras de preparar el piolo, sin embargo esta receta de pollo al pimentón con robot de cocina Cecotec Mambo es una delicia al paladar y bastante sencillo de elaborar.

Es una receta perfecta si estás aprendiendo a cocinar, este delicioso plato provee una buena cantidad de sabores y texturas a cada uno de los comensales, con una mínima cantidad de ingredientes que de seguro tienes en tu hogar.

El pollo al pimentón es una receta que puedes preparar en pocos minutos y es ideal para una cena familiar o una reunión con amigos. El secreto de esta receta es utilizar ingredientes que se encuentren en su estado más fresco.

Y los amantes del pimentón no quedan atrás, como utilicemos este ingrediente le dará un toque delicioso a la receta, tanto picado como licuado quedará súper marcado su sabor, que es lo que se buscamos haciendo esta receta.  

Índice

Pollo al pimentón con robot de cocina Cecotec Mambo

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 19 minutos
Tiempo de reposo: 1 minuto
Tiempo total 25 minutos
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 400 gr pechuga de pollo
  • 4 dientes de ajo grandes
  • 40 ml aceite de girasol
  • 1 cdita pimentón dulce
  • 2 pimentones rojos grandes
  • Pimienta al gusto
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos colocando en un bol las pechugas de pollo que deben estar previamente cortadas en trozos grandes, junto a los pimentones, la sal y la pimienta totalmente al gusto y mezclamos todo bien y reservamos.
  • Como siguiente paso en el vaso del robot de cocina procedemos a agregar el aceite, los ajos, el pimentón en polvo y vamos a calentar durante 3 minutos a velocidad 1 y a una temperatura de 100°C.
  • Es el momento de picar los dientes de ajo por 5 segundos a velocidad 6.
  • Y ahora, para finalizar colocamos las cuchillas en el robot de cocina y añadimos los trozos de pollo que teníamos reservado con el pimentón, programamos por 15 minutos a velocidad 1 y con una temperatura de 120°C.

Notas

Puedes retirarle la piel al pollo al momento de trocearlo cuando aún esta crudo, recordemos que en esta parte es donde más se acumula la grasa. Sin embargo, puedes dejarlo y que cada uno de los comensales le retire la piel al comerse el pollo.
Keyword aceite de girasol, Pechuga de pollo, pimentones rojos
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