Picadillo dulce de carne molida con Robot de cocina Kenwood KCook Multi
El guisado perfecto lo podrás encontrar al preparar esta deliciosa receta de picadillo dulce de carne molida. Esta será la cena perfecta y la puedes acompañar con tostadas o rellenar unas torrillas. ¡Es muy fácil de preparar con el robot de cocina Kenwood KCook Multi! Además, es apropiada para prepararla en fechas especiales, como en el caso de la Navidad o el Año Nuevo.
Picadillo dulce de carne molida con Robot de cocina Kenwood KCook Multi
Ingredientes
- 3 cdas mantequilla
- 1 taza cebolla, finamente picada
- 2 cdas ajo, finamente picado
- 1 taza tocino, en cubitos
- 3/4 tazas papa, en cubitos
- 2 tazas carne molida de res
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 taza piña, en cubitos
- 1/4 taza ate, en cubitos
- 3 cdas chile chipotle adobado, molido
- 1 cda orégano
- Tostadas para acompañar
- Crema ácida para acompañar
- Chiles en vinagre para acompañar
Elaboración paso a paso
- Comienza calentando la mantequilla en el robot de cocina Kenwood KCook Multi, usando la función de saltear a temperatura media. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que se suavicen. Esto te llevará unos 5 minutos.
- Luego de eso, añade las papas al robot de cocina y cocina por 5 minutos. Después, incorpora el tocino y continúa sofriendo por 5 minutos más.
- Cuando el tocino esté dorado, agrega la carne molida de res al robot de cocina junto con la sal, la pimienta, la piña, el ate, el chile chipotle molido y el orégano. Utiliza la función de cocción para cocinar el picadillo dulce por 5 minutos adicionales.
- Sirve el picadillo dulce en un plato y acompaña este delicioso guisado con tostadas, crema y rajas de chiles en vinagre. Puedes usar esta receta para una cena con tu familia o para compartir con los invitados de alguna fecha especial, como en el caso de la Navidad o el Año Nuevo, que va muy bien.
- Como recomendación, recuerda que la mantequilla le da un toque de sabor que equilibra muy bien este picadillo dulce. Así que evita usar otro tipo de manteca o aceite. Cuando tengas lista la preparación, es el momento de disfrutar de esta deliciosa receta preparada fácilmente con tu robot de cocina Kenwood KCook Multi. ¡Buen provecho!
Tried this recipe?Let us know how it was!
