Pechugas de pollo al ajillo y pimentón con robot de cocina Taurus Mycook
Esta receta de pechugas de pollo al ajillo y pimentón con robot de cocina Taurus Mycook es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que no se necesitan muchos ingredientes. El sabor del ajo con el aceite de oliva le da al pollo un toque delicioso.
Puedes hacerlo para un almuerzo o una cena, y lo mejor de todo es que puedes usar cualquier tipo de pieza del pollo, lo importante es el ajo y el pimentón que son los que le dan el toque delicioso.
Pechugas de pollo al ajillo y pimentón con robot de cocina Taurus Mycook
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cortadas en trozos
- 4 dientes de ajo picados
- 400 ml aceite de oliva
- 1 porción de vino blanco
- Pimienta al gusto
- 1 pimentón rojo picado en trozos pequeños
- 1 cebolla picada en trozos pequeños
- 100 ml agua
Elaboración paso a paso
- Lo primero que se debe hacer es picar el pollo en trozos pequeños y macerar con sal y pimienta, mientras se enciende el vaso del robot de cocina.
- Una vez realizado ese paso procedemos a preparar el picado del ajillo, para eso se pican los ajos muy finos y se colocan a sofreír en un sartén con un poco de aceite de oliva.
- Una vez dorados se retiran del sartén y se reservan. Es entonces el momento de utilizar ese mismo aceite de oliva en el vaso del robot de cocina y agregarle el pimentón, la cebolla, agua y la porción de vino blanco, y se programa por 5 minutos hasta que el alcohol se evapore.
- Luego se retira del vaso y se agrega en un bol, se procede a agregar el pollo y a cocinarlas un poco con aceite de oliva, solo para que tengan ese sabor adicional.
- Cuando ya tengamos el pollo bien dorado le colocaremos la salsa al ajillo y todo se programa por unos 3 minutos.
- Transcurrido este tiempo se coloca en una bandeja para servir y se le agrega la salsa al ajillo y se deja reposar por 5 minutos.
- Luego de esto ya están listas para disfrutar, es una receta muy fácil y sobretodo muy delicioso.
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