Pastel de patatas y calabacín con robot de cocina Kenwood kcook multi

Ester R.

El pastel de patatas y calabacín con robot de cocina kenwood kcook multi, es una comida muy sana y fácil de digerir.

Su preparación es sencilla y su aporte proteico al organismo. Además, es muy reconocido debido a su contenido de vitaminas y minerales.

Pastel de patatas y calabacín con robot de cocina Kenwood kcook multi

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo de reposo: 10 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 50 ml aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gr cebolla
  • 300 gr calabacín
  • 100 gr pimiento
  • 300 gr patatas
  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos
  • 250 ml nata para cocinar
  • 1 lámina redonda de masa quebrada
  • 1 molde Redondo o rectangular
  • 100 gr queso rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Previo al inicio de la preparación, se debe ajustar la temperatura a 130° presionando ok, y luego ajustar el tiempo a 10 minutos con velocidad 3 para pulsar ok.
  • Seguidamente, se debe colocar la pala de remover, poniéndole el disco de corte fino en el Direct Prep, para pelar la cebolla y las patatas, y procede a lavar el pimiento junto al calabacín, para córtalos de manera que quepan por el orificio del Direct Prep.
  • Se agrega el aceite en el recipiente para girar el Direct Prep a la posición 1 y se procede dentro del recipiente a cortar la cebolla, el ajo, la patata, el calabacín y el pimiento.
  • Posteriormente, colocamos la tapa sobre el recipiente para presionar el botón start. Finalizado el programa se retiran las verduras de forma inmediata para que se enfríen por 10 minutos.
  • Seguidamente, se debe colocar la lámina de masa quebrada sobre el molde cuidando de que no se rompa, luego forrar el interior completamente y proceder a recortar el sobrante del borde.
  • Con el uso de un boll, se baten los huevos con la nata y la sal, para añadirle la mezcla de verduras, procurando que todo quede bien integrado.
  • Después, se vierte la mezcla en el molde, sobre la base quebrada y luego se cubre con el queso rallado encima.
  • A posteriori, debes precalentar el horno a 180° de temperatura, introduciendo el molde para hornear durante 50 minutos, dejando enfriar, y el plato estará listo para servir.
Keyword Aceite de oliva, Calabacín, nata para cocinar, patatas, Queso rallado
Tried this recipe?Let us know how it was!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating