Pastel de carne con robot de cocina Moulinex
El pastel de carne con robot de cocina moulinex es muy consumido en varias regiones del mundo, pues permite una alimentación muy equilibrada.
Además, la carne ofrece un alto contenido nutricional, ya que proporciona macronutrientes como, por ejemplo, proteínas, ácidos grasos, minerales (entre ellos el hierro) y vitaminas.
Desde el punto de vista nutricional, la carne aporta gran cantidad de aminoácidos esenciales, muy importantes para reactivar el metabolismo corporal. La carne no contiene casi carbohidratos ni fibra, y su contenido graso dependerá de la especie animal.
Pastel de carne con robot de cocina Moulinex
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 ml salsa de tomate
- 350 gr carne cocinada
- 10 ramas de perejil de hoja plana
- 150 gr mantequilla salada, más un poco para la fuente
- 800 gr patatas
- 50 gr queso rallado
- 1 porción de pimienta
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Procedemos a precalentar el horno a 200° de temperatura (post termostato 7). Luego pelamos la cebolla y la colocamos en el robot de cocina previamente equipado con la cuchilla picadora.
- Seguidamente, mezclamos en Turbo durante 1 minuto, para añadir la carne, el perejil y el puré de tomate. Mezclamos en turbo durante 1 minuto y llevamos la mezcla hacia el centro usando una espátula para mezclar durante 1 minuto.
- Untamos con mantequilla una bandeja de horno y la llenamos con la mezcla, luego limpiamos el robot de cocina y procedemos a pelar las patatas para cortarlas en dados grandes.
- Vertemos el agua en el robot de cocina y colocamos las patatas en la cesta de vapor. Iniciamos el programa de vapor durante 30 minutos.
- Vaciamos el agua y colocamos las patatas cocinadas y la mantequilla en el robot de cocina, previamente equipado con el accesorio de amasar/picar y mezclamos a velocidad 6, durante 2 minutos.
- Probamos para colocar a punto el condimento, de acuerdo al gusto de cada quien.
- Esparcimos el puré sobre la carne, para cubrirlo con el queso rallado y lo asamos en el horno durante 15 minutos.
- Ya el plato está listo para servirlo caliente.
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