Pastel de calabacín con jamón y queso con robot de cocina airFryer
La receta de este pastel de calabacín con jamón y queso con robot de cocina Air Fryer es súper fácil y rápida de realizar, cada bocado que pruebes será una delicia para tu paladar y es perfecto para cualquier época del año.
Lo mejor de todo es que con el Air Fryer está receta solo te tomará unos minutos para la preparación, por lo que no será un problema si necesitas que esté listo rápidamente.
Con respecto al jamón puedes utilizar el de tu preferencia, y sobre el queso en esta receta utilizamos el mozzarella porque se derrite más fácilmente y tiene un sabor bastante suave, sin embargo, también puedes utilizar el que más te guste.
Pastel de calabacín con jamón y queso con robot de cocina air Fryer
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 200 gr calabacín rallado
- 100 gr papa rallada
- 30 gr harina de maíz
- 6 lonjas de jamón de tu preferencia
- 40 gr queso mozzarella rallado
- 3 gr orégano seco
- Pimienta negra molida al gusto (opcional)
- Sal
Elaboración paso a paso
- El primer paso que realizaremos es colocar los huevos en un bol amplio y procedemos a batirlos. Agregamos el orégano seco, la sal y la pimienta negra y seguimos mezclando.
- Es el momento de añadir a la mezcla el calabacín y las papas ralladas junto con la harina, seguimos mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Ahora colocamos la mitad de la mezcla en un recipiente apto para horno que debe estar previamente preparado con mantequilla y harina para lograr desmoldar más fácilmente.
- Agregamos encima de la mezcla unas lonjas de jamón y luego el queso rallado y cubrimos, tapamos con la mezcla anterior y agregamos un poco más de queso mozzarella rallado.
- Introducimos el molde en la cubeta del air Fryer y programamos por 20 minutos a 200°C, si observamos que se dora en exceso la parte arriba podemos cubrir el envase con papel de aluminio.
- Luego de esto dejamos reposar el pastel de calabacín durante unos 15 a 20 minutos para que tome su cuerpo y sea más fácil de desmoldar.
- Podemos decorar al servir con un poco más de queso mozzarella por encima, esto es totalmente opcional.
Tried this recipe?Let us know how it was!
