Panes de amapola sencillos con el Robot de cocina Thermomix

Maria Tarias

¿No te apetece un rico pan casero para merendar por las tardes? Seguro la respuesta es sí. Para ello puedes preparar unos Panes de amapola sencillos con el Robot de cocina Thermomix.

En esta ocasión el ingrediente principal son las semillas de amapola con las cuales puedes cocinar rápidos Panes de amapola sencillos con el Robot de cocina Thermomix.

Además, puedes conservarlos en la nevera y cuando quieras comerlos puedes calentarlos en un sartén y quedarán como recién salidos del horno.

Panes de amapola sencillos con el Robot de cocina Thermomix

Esta receta rinde para 20 unidades, las cuales puedes rellenar con lo que te guste, como por ejemplo mantequilla y queso o una rica mermelada casera. Los pasos son sencillos y rápidos.
Plato Aperitivo, Desayuno
Raciones 20 unidades

Ingredientes
  

  • 350 ml de agua
  • 400 gr de harina todo uso cernida
  • 25 gr de levadura instantánea
  • 30 gr de semillas de amapola
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Primero coloca en el vaso del equipo el agua y la levadura instantánea. Programa por 2 minutos a una temperatura de 37° C a una velocidad número 2.
  • Pasado ese tiempo deja reposar por 20 minutos.
  • Luego, añade la harina cernida, las semillas de amapola y una pizca de sal. Esta vez, mezcla por 30 segundos a una velocidad número 6.
  • Deja reposar la masa hasta que leude o duplique su tamaño, aproximadamente, entre 30 y 60 minutos.
  • Después, amasa la mezcla por un minuto a velocidad espiga.
  • Extiende la masa sobre una superficie y forma un cilindro.
  • Con un cortador divide la masa en 20 pedazos.
  • En una bandeja previamente engrasada, coloca los pedazos en forma de bola.
  • Nuevamente, espera que duplique la masa. No olvides tapar con un paño húmedo
  • Lleva al horno precalentado a 220° C y hornea por 20 minutos
  • Deja enfriar y sirve.
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