Mousse de chocolate con queso crema con robot de cocina Taurus Mycook
El mousse de chocolate con queso crema con robot de cocina Taurus Mycook es una de las recetas más fáciles y rápidas de hacer del mundo. Seas o no un amante de la repostería, conseguirás hacer esta receta en solo unos minutos.
El chocolate convierte este postre en una sensación llena de sabor para nuestro paladar, además de sus buenas propiedades, el éxito de este postre es total.
La textura es sumamente cremosa y espumosa, que se sirve en vasitos para compartir o puede utilizarse para rellenar las tortas. Se puede utilizar chocolate oscuro, blanco o de leche, y el resultado siempre será el mismo, además de delicioso.
Índice
Mousse de chocolate con quesocrema con robot de cocina Taurus Mycook
Ingredientes
- 210 gr chocolate para postres
- 210 gr queso crema
- 300 ml leche entera
- 4 huevos completos
- 80 gr azúcar
- 1 pizca de sal
- Vainilla al gusto
- Cacao para decorar
Elaboración paso a paso
- El primer paso es colocar en el vaso del robot de cocina el chocolate en pequeños trozos y triturarlos.
- Se separan las yemas de los huevos y se reservan.
- A continuación, se añaden los 300ml de leche y se incorpora también las yemas del huevo, la azúcar, la vainilla y se mezcla por 3 minutos.
- Transcurrido este tipo se procede entonces a agregar el queso crema y se reserva esta mezcla en un bol.
- Luego de esto se limpia el vaso del robot de cocina y se le coloca la paleta para mezcla, se colocan las claras de huevo reservadas anteriormente y la pizca de sal se mezcla hasta tener una crema blanca bastante densa.
- Después de tener la mezcla lista se agregan a la mezcla del chocolate y se unen de forma envolvente para evitar que éstas se bajen.
- Ahora se ubican los vasos en donde se agregará el mousse de chocolate y se va añadiendo poco a poco en cada uno.
- Finalmente se adornan con cacao en polvo al gusto y posteriormente se reservan en la nevera.
- Luego de 40 minutos de reposo y frio de nevera está listo el mousse de chocolate para degustar.
Notas
Puedes adornar con gotas de chocolate o almendra picada al gusto para darle un toque más sabroso.
Tried this recipe?Let us know how it was!
