Mejillones a la marinera con robot de cocina Moulinex Clickchef

Esta receta de mejillones a la marinera con robot de cocina Moulinex Clickchef es una delicia, nada más con ser “a la marinera” ya sabemos que es una salsa hecha con vino y ajo picado que incluye el caldo del pescado, lo que hace que tenga ese sabor a mar que tanto encanta.

El secreto de esta receta es cocinar los mejillones al vapor, pero para usar el agua de la cocción una vez filtrada para que sea parte de la deliciosa salsa de los mejillones.  

Esta receta es súper rápida y sencilla, es una receta que puede servir de aperitivo o de entrada. Pero si debemos limpiar muy bien los mejillones bajo el agua del grifo para quitarle todas las barbas.

Si le queda alguna puedes cocinarlas así y cuando se abran se les puede cortar con la ayuda de una tijera. Cuando ya Cuando estén limpios se ponen en una cazuela con una hoja de laurel y se dejan cocer al vapor hasta que se vayan abriendo.

Estamos seguros de que no te arrepentirás de preparar esta receta de mejillones para compartir un domingo familiar o alguna cena en especial, todos van a quedar encantados y pidiendo que les sirvas un poco más, eso lo podemos asegurar.