Macarrones con tomate y carne picada con Robot de cocina Kenwood KCook Multi

Ester R.

Los macarrones con tomate y carne picada son los preferidos de toda la familia. Son fáciles de preparar y muy deliciosos. Además, los ingredientes siempre están en casa y son de bajo costo. No solo eso, sino que la receta se prepara en muy poco tiempo. Así que, si todas estas cualidades son las que buscas, te invitamos a usar tu robot de cocina Kenwood KCook Multi y empezar a cocinar.

Macarrones con tomate y carne picada con Robot de cocina Kenwood KCook Multi

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 23 minutos
Tiempo total 38 minutos
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 500 gr macarrones
  • 500 gr carne picada (preferiblemente una mezcla de ternera y cerdo)
  • 500 gr tomate frito (salsa de tomate)
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Comencemos cocinando los macarrones con la ayuda del Robot de Cocina Kenwood KCook Multi. Para ello, llenamos la cubeta de cocción y añadimos un buen puñado de sal. Esperamos 10 minutos a que el agua hierva.
  • Luego, colocamos los 500g de macarrones en la cubeta con agua hervida, seleccionamos la función de cocción de pasta y configuramos el tiempo de cocción a 7 minutos, hasta que estén al dente. Durante el proceso, el robot agitará los macarrones de forma regular para evitar que se peguen al fondo.
  • Mientras los macarrones se cocinan, preparamos la salsa en la jarra del Kenwood KCook Multi. Añadimos un chorrito de aceite y configuramos el robot para saltear a fuego medio. Luego, incorporamos la cebolla y los ajos finamente picados. Agregamos sal y pimienta al gusto y dejamos que se cocinen durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente con la cuchara de palo incorporada.
  • Una vez transcurrido el tiempo, añadimos la carne picada en la jarra y la salpimentamos. Usamos la función de mezcla suave del robot para desmenuzar la carne y garantizar que quede bien suelta. Esta preparación tomará 5 minutos. Aumentamos la potencia de la temperatura y continuamos cocinando por 5 minutos hasta que la carne tome algo de color.
  • Seguidamente, incorporamos el tomate frito en la jarra y espolvoreamos con orégano seco. Usando la función de cocción suave, mezclamos todos los ingredientes y cocinamos durante 5 minutos adicionales.
  • Cuando los macarrones estén listos, reservamos aproximadamente 150ml del caldo de cocción en un vaso y escurrimos el resto del agua.
  • Ahora, con la jarra del Kenwood KCook Multi aún en funcionamiento, añadimos los macarrones escurridos a la salsa. Agregamos el caldo de cocción reservado, lo que realzará todos los sabores, y mezclamos todo de manera uniforme mientras cocinamos durante unos minutos adicionales. ¡Y listo, ya podemos servir los macarrones!
Keyword Carne picada, Cebolla, macarrones, orégano, pimienta
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