Macarrones con jamón y queso con robot de cocina Taurus Mycook

Ester R.

Los macarrones con jamón y queso con el robot de cocina Taurus Mycook, son en definitiva una de las mejores y más rápidas recetas que te salvarán en esos días de apuros.

Con estas sencillas indicaciones podrás prepararlos en tan sólo 35 minutos y lo mejor de todo es que es con la ayuda del robot de cocina así que será mucho más fácil.

Si dispones de mucho más tiempo puedes modificar la receta y añadirle queso por encima e introducirlos en el horno hasta que se gratinen los macarrones, le dará un toque mucho más sabroso.

Macarrones con jamón y queso con robot de cocina Taurus Mycook

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo de reposo: 5 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1500 ml agua
  • 140 gr macarrones (los de tu preferencia)
  • 2 cdas grandes mantequilla
  • 20 gr sal
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml vino blanco
  • 40 gr jamón troceado
  • 200 gr queso en polvo
  • 50 ml nata para cocinar
  • 1 porción de queso mozzarella
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Como primer paso debemos calentar el agua con la pizca de sal a velocidad 2, programamos el modo normal a 140° grados por 15 minutos aproximadamente.
  • Una vez esté caliente el agua procedemos a agregar los macarrones en el cestillo por 10 minutos, a velocidad 2 con una temperatura de 120° grados.
  • Luego de que acabe el tiempo escurrimos los macarrones y los apartamos en un bol.
  • Se procede a añadir en un recipiente pequeño la porción de mantequilla y calentamos hasta que la misma se derrita.
  • Una vez esta derretida colocamos en el cestillo el jamón troceado, la cebolla, la pimienta negra y el diente de ajo picado y lo dejamos allí por 1 minuto en modo normal.
  • Agregamos el vino blanco y calentamos hasta que se evapore el alcohol, luego de esto, agregamos los 100 grs de queso en polvo, y tomamos 100ml de la cocción de la pasta y agregamos en el cestillo para mezclar la salsa.
  • Luego de esto añadimos la nata de cocinar para que quede un poco más espesa la salsa esto por 10 minutos.
  • Se incorporan los macarrones y se mezclan bien con la salsa, este paso es necesario que se realice en un bol grande para que los macarrones puedan unirse a la salsa.
  • Una vez este mezclado se procede a servir en cada plato y se decora encima con un poco de jamón troceado y queso mozzarella.
Keyword jamón troceado, macarrones, mantequilla, queso en polvo, Vino blanco
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