Lasaña con robot de cocina ClickChef de Moulinex

Ester R.
Lasaña con robot de cocina ClickChef de Moulinex

La lasaña con robot de cocina clickchef de Moulinex, es un delicioso plato que puede ser preparado a la perfección dentro de este electrodoméstico, siendo muy popular en todo el mundo. Se puede realizar en cualquier época del año. Es una comida sana y completa, que se consume preferiblemente en el almuerzo.

Es una receta de fácil preparación, que engalana cualquier paladar por su exquisito sabor e inconfundible olor. Si te gusta este tipo de comida no pierdas la oportunidad de probar esta exquisitez.

Lasaña con robot de cocina ClickChef de Moulinex

Lasaña con robot de cocina ClickChef de Moulinex

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 1 h 5 min
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Equipment

  • Moulinex ClickChef

Ingredientes
  

  • 300 gr carne picada de ternera
  • Ajo (Al gusto)
  • Aceite de oliva (Al gusto)
  • 1 cebolla
  • 500 gr tomates pelados y escurridos  
  • 500 gr harina
  • 10 gr orégano
  • 50 gr mantequilla
  • leche semi-descremada (Al gusto)
  • nuez moscada (Al gusto)
  • pasta de láminas de lasaña, pre-cocidas
  • 100 gr queso gruyere rayado
  • Sal (Al gusto)
  • Pimienta (Al gusto)

Elaboración paso a paso
 

  • El primer paso es pelar la cebolla y el ajo, colocándolos en el robot de cocina clickchef de Moulinex. Picarlos a velocidad 7, durante 1 minuto.
  • Abrir el robot y colocar el mezclador sobre las cuchillas. Añadir el aceite de oliva y programarlo a velocidad1, durante 5 minutos a 120°C.  
  • Proceder a añadir la carne, el orégano y los tomates por la abertura de la tapa. Aderezar con sal y pimienta, iniciando el programa de cocción lenta Slow cook, a velocidad 1, por un lapso de 35 minutos a 90°C. Conservar la salsa y asear el robot de cocina clickchefde Moulinex.    
  • Después de pre calentado el horno a 180°C. Colocar la leche, la nuez moscada y la harina en el robot de cocina, Incorporándole la batidora. Aderezar con sal y pimienta, mezclando a velocidad 3, durante 1 minuto. 
  • Agregarle la mantequilla en pequeñas porciones por la abertura de la tapa y programar el robot a velocidad 2, por un lapso de 8 minutos a 90°C.
  • Con el aceite, proceder a untar la bandeja para hornear, colocándole una porción de salsa de tomate, e ir cubriéndola con las láminas de pasta de lasaña. Lentamente, agregarle la salsa bechamel, de tomate y el queso gruyere. Repetir la operación hasta agotar todos los ingredientes, finalizando la última capa con el queso gruyere. Hornear durante 25-30 minutos.   

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Keyword Aceite de oliva, Ají picante, Ajos pelados, Carne de ternera, Lazaña, Nueces, Pasticho

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