Lasaña con robot de cocina ClickChef de Moulinex
La lasaña con robot de cocina clickchef de Moulinex, es un delicioso plato que puede ser preparado a la perfección dentro de este electrodoméstico, siendo muy popular en todo el mundo. Se puede realizar en cualquier época del año. Es una comida sana y completa, que se consume preferiblemente en el almuerzo.
Es una receta de fácil preparación, que engalana cualquier paladar por su exquisito sabor e inconfundible olor. Si te gusta este tipo de comida no pierdas la oportunidad de probar esta exquisitez.
Índice
Lasaña con robot de cocina ClickChef de Moulinex
Ingredientes
- 300 gr carne picada de ternera
- Ajo (Al gusto)
- Aceite de oliva (Al gusto)
- 1 cebolla
- 500 gr tomates pelados y escurridos
- 500 gr harina
- 10 gr orégano
- 50 gr mantequilla
- leche semi-descremada (Al gusto)
- nuez moscada (Al gusto)
- pasta de láminas de lasaña, pre-cocidas
- 100 gr queso gruyere rayado
- Sal (Al gusto)
- Pimienta (Al gusto)
Elaboración paso a paso
- El primer paso es pelar la cebolla y el ajo, colocándolos en el robot de cocina clickchef de Moulinex. Picarlos a velocidad 7, durante 1 minuto.
- Abrir el robot y colocar el mezclador sobre las cuchillas. Añadir el aceite de oliva y programarlo a velocidad1, durante 5 minutos a 120°C.
- Proceder a añadir la carne, el orégano y los tomates por la abertura de la tapa. Aderezar con sal y pimienta, iniciando el programa de cocción lenta Slow cook, a velocidad 1, por un lapso de 35 minutos a 90°C. Conservar la salsa y asear el robot de cocina clickchefde Moulinex.
- Después de pre calentado el horno a 180°C. Colocar la leche, la nuez moscada y la harina en el robot de cocina, Incorporándole la batidora. Aderezar con sal y pimienta, mezclando a velocidad 3, durante 1 minuto.
- Agregarle la mantequilla en pequeñas porciones por la abertura de la tapa y programar el robot a velocidad 2, por un lapso de 8 minutos a 90°C.
- Con el aceite, proceder a untar la bandeja para hornear, colocándole una porción de salsa de tomate, e ir cubriéndola con las láminas de pasta de lasaña. Lentamente, agregarle la salsa bechamel, de tomate y el queso gruyere. Repetir la operación hasta agotar todos los ingredientes, finalizando la última capa con el queso gruyere. Hornear durante 25-30 minutos.
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