Helado de pistacho y chocolate con robot de cocina Cecotec Mambo
Esta receta de helado de pistacho y chocolate con robot de cocina Cecotec Mambo es uno de los favoritos en todas las heladerías del mundo, y que mejor opción que también tenerlo en casa, para compartir con toda la familia y con la misma cremosidad que como los que disfrutas en las heladerías.
Elaborar esta receta de helado es sencillo y el secreto está en la nata para montar y en las horas que debe pasar en el refrigerador, el sabor del pistacho dependerá de la intensidad que lo quieras.
Generalmente el color verde en el helado de pistacho es colorante comestible, si quieres también puedes agregarle unas gotas a la receta para que también tenga ese toque.
Esta receta es muy sencilla de realizar y con muy pocos ingredientes, y, como se conoce, es lo mejor de ambos mundos, el pistacho y el chocolate. Gracias a la ayuda del robot de cocina Cecotec Mambo, en tan solo unos minutos tendrás lista la mezcla y luego de unas horas podrás disfrutar del delicioso helado.
Índice
Helado de pistacho y chocolate con robot de cocina Cecotec Mambo
Ingredientes
- 100 gr pistacho
- 265 ml leche entera
- 380 ml nata para montar
- 120 gr azúcar blanca
- 100 gr gotas de chocolate con leche
- 20 gr maicena
Elaboración paso a paso
- El primer paso que vamos a realizar es colocar en el vaso del robot de cocina Cecotec Mambo cada uno de los pistachos por 10 segundos a velocidad 10 y reservamos.
- A continuación, vamos a agregar la leche, la nata para montar, la azúcar blanca, la maicena y las gotas de chocolate.
- Ahora añadimos los pistachos y movemos por 15 segundos a velocidad 4.
- Metemos en el congelador y removemos a los 30 minutos a velocidad 10 durante 15 segundos.
- Dejamos refrigerar por al menos 2 horas consecutivas en el refrigerador para que tome la consistencia que se desea.
