Hamburguesa con patatas fritas con airfryer
La hamburguesa con patatas fritas con airfryer es un plato de preparación rápida muy tradicional en casi todo el mundo. Gracias a que contiene carne, resulta una receta muy proteica, un elemento de gran importancia dentro de la dieta diaria.
Asimismo, las patatas fritas son los tradicionales acompañantes de las hamburguesas y es imposible obviarlas cuando de comida rápida se trata. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo preparar una deliciosa hamburguesa con papas fritas en un airfryer.
Hamburguesa con patatas fritas con airfryer
Ingredientes
- 1 tomate fresco
- 4 panecillos de pan de hamburguesa
- Cantidad necesaria de hojas de lechuga
- 250 gr carne picada
- 600 gr patatas
- 1 huevo batido
- 1 cebolla picada
- 1 ajo picado
- 1 porción de mostaza
- 1 porción de orégano
- 1 porción de pimienta
- 1 porción de sal
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, se deben cortar y picar las patatas, para luego pasarlas por agua y secarlas muy bien. Luego colocarlas en un bol y rociarlas con aceite.
- Simultáneamente, precalentar el robot airfryer durante 5 minutos a 200° de temperatura.
- Luego, introducir las patatas en la cesta del robot, ajustando el temporizador durante 20 minutos a 200° de temperatura. Cuando se verifique que ya las patatas están listas se les añade la sal y se procede a reservar por 10 minutos.
- Seguidamente, se debe mezclar aparte la carne picada con el orégano, la cebolla picada, el ajo picado, la mostaza y el huevo batido, para proceder a formar 4 bolas de carne para posteriormente darle forma de hamburguesa a cada una de ellas.
- En este paso, se debe precalentar la airfryer por 5 minutos a 180° de temperatura, para luego introducir las hamburguesas en la cesta, ajustando el temporizador alrededor de unos 10 minutos a 180° de temperatura.
- A continuación, se debe proceder con la preparación de cada panecillo colocándole unas rodajas de tomate, unas hojas de lechuga y unas rodajas de cebolla. Luego se debe incorporar la hamburguesa (carne) para cerrar el panecillo.
- Es un plato que se sirve tradicionalmente con patatas fritas.
