Galletas aromáticas de aceitunas negras con el robot de cocina Taurus Mycook
¿A quién no le gustan las galletas? Esta receta tan simple es un clásico que nunca pasa de moda. Existen tantas formas diferentes de preparar galletas que no es nada fácil escoger la mejor, pero en esta ocasión te traemos una pequeña variación de la clásica receta de galletas de aceitunas negras.
La diferencia respecto a la receta clásica radica en que en esta ocasión agregaremos hierbas aromáticas a las galletas, lo cual no sólo les dará un sabor irresistible, sino que también le dará un nuevo toque de sabor a las galletas.
Además, como si esto no fuera suficiente, llevaremos a un nuevo nivel de simpleza la receta con el apoyo del robot de cocina Taurus Mycook, de manera que podrás disfrutar de las galletas aromáticas incluso no tienes mucha experiencia cocinando.
Galletas aromáticas de aceitunas negras con el robot de cocina Taurus Mycook
Ingredientes
- 1 cucharada sopera hierbas aromáticas
- 100 gramos aceitunas negras sin hueso
- 1 unidad huevo sólo la yema
- 1 pizca sal
- 150 gramos aceite de oliva
- 400 gramos harina
- 10 gramos levadura de panadería en polvo
- 160 gramos agua
Elaboración paso a paso
- Lo primero que tenemos que hacer es triturar las aceitunas negras con el robot de cocina Taurus Mycook. Para esto sólo necesitamos usar la velocidad 7, durante 5 segundos.
- Seguidamente, colocaremos todos los ingredientes (excepto las aceitunas) en la jarra del robot y la programaremos con velocidad de amasado, durante un minuto con 30 segundos. Si la masa no queda consistente, agrega un poco más de agua.
- Ahora tenemos que agregar las aceitunas y mezclar durante 30 segundos, también en velocidad de amasado.
- Tenemos que introducir la masa dentro de la nevera durante una hora.
- Ahora estiraremos la masa usando un rodillo, de manera que quede con un grosor de aproximadamente 3 milímetros. Usaremos un cortapastas para darles la forma a las galletas, las colocaremos sobre un papel de horno y en una bandeja.
- Finalmente, precalentamos el horno y después las hornearemos durante 15 minutos con 180°.
