Flan de Leche Condensada en robot de cocina Mambo Cecotec

Ester R.

Esta deliciosa receta no faltar en tu lista de postres clásicos para hacer en casa: un exquisito flan de leche condensada. ¡Ideal para los amantes de lo dulce!
El flan de leche condensada es un postre tradicional que nunca decepciona. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción irresistible para disfrutar en cualquier ocasión, no importa de qué país seas, a todos les encanta un cremoso flan.

Índice

Flan de Leche Condensada en robot de cocina Mambo Cecotec

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de reposo: 20 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Aperitivo, Postre, Snack
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 400 gr leche condensada
  • 350 gr leche
  • Un poco de caramelo líquido
  • 4 huevos
  • 1 L agua

Elaboración paso a paso
 

  • Comienza untando el molde con caramelo líquido y reserva.
  • En la jarra del Mambo, agrega la leche condensada, la leche y los huevos. Programa el robot a velocidad 5 durante 30 segundos para obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla en el molde preparado para el flan. Si utilizas una Olla GM H, agrega 1 litro de agua en la cubeta, coloca el molde dentro, cierra la olla y programa 20 minutos en modo presión, con la válvula cerrada y a temperatura de 180 grados.
  • Si no tienes una Olla GM H, también puedes preparar el flan al baño María en una olla express convencional. Añade agua hasta cubrir la mitad del molde, coloca el molde dentro, cierra la olla y cocina durante unos 25 minutos una vez que la olla comience a soltar vapor por la válvula.
  • Una vez pasado el tiempo de cocción, libera la presión en el caso de la olla a presión y deja que el flan se enfríe en el molde. Luego, desmolda con cuidado y ¡listo! Tu flan de leche condensada casero está preparado para ser disfrutado.
  • Recuerda dejar que repose 20 minutos o hasta que tome temperatura ambiente, luego puedes guardarlo en la heladera hasta el momento de sevir, el flan es mucho más delicioso si se disfruta frío.

Notas

Este flan es el postre perfecto para endulzar cualquier ocasión. Su suave textura y sabor irresistible harán que todos en casa queden encantados. ¡Disfruta de esta sencilla y deliciosa receta de flan de leche condensada en Mambo!
Keyword azúcar, caramelo líquido, Flan de leche condensada, huevos
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