Espirales con salchicha con robot de cocina Tefal

Ester R.

Los espirales con salchicha con robot de cocina tefal, es un plato elaborado con embutidos compuestos de carne picada. Es un tipo de carne que posee una envoltura y que es muy usada en la preparación de otros platos.

Casi siempre acompañada con diversos ingredientes que le proporcionan un sabor muy exclusivo. Por ejemplo, el tomate picado, el queso rallado, cualquier tipo de salsa y otros que realzan su sabor.

Por su parte, la pasta proviene de alimentos preparados a través de una masa, cuyo ingrediente básico es conocido como sémola, la cual se mezcla con agua y sal, así como con huevo y otros ingredientes.

La pasta proporciona carbohidratos y fibra alimentaria. Es un plato muy proteico y rico en vitaminas y minerales.

Espirales con salchicha con robot de cocina Tefal

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo de reposo: 5 min
Tiempo total 38 min
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 150 gr salchichas Frankfurt
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1/4 de medida de tomate frito de brick
  • 1/4 de medida de aceite de oliva
  • 4 medidas de hélices de pasta
  • Sal al gusto
  • 1 porción de pimienta
  • 1 porción de queso rallado
  • 1 porción de orégano
  • 1 porción de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Procedemos a picar la cebolla y el tomate en dados, igualmente los dientes de ajo, así como también las salchichas en trozos.
  • Colocamos una porción de aceite en la cubeta y pasamos a programar en modo dorar verdura, a 160° de temperatura, durante 15 minutos.
  • Les colocamos la cebolla, los dientes de ajo y el tomate y procedemos a dorarlos.
  • Posteriormente, le agregamos las salchichas, lo salpimentamos y lo removemos. Cuando falten 5 minutos de lo programado, debemos añadirle el tomate de brick, para removerlo todo, y luego lo dejamos terminar en programar freír.
  • Pasamos a programar en modo guisar verdura, a 100° de temperatura, durante 20 minutos y procedemos a agregarle la pasta, lo removemos y le añadimos el orégano y la pisca de sal.
  • Asimismo, procedemos agregarle 3 medidas de agua hasta que logremos cubrir la pasta, para cerrar la tapa y esperar que termine el programa.
  • Finalmente, debemos emplatarlo, agregándole una pizca de orégano y el queso rallado por encima.
  • Dejamos reposar por 5 minutos y servimos caliente para su consumo.
Keyword orégano, Queso rallado, salchichas frescas, tomate frito

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