Espirales con pollo con robot de cocina Tefal Multicook

Ester R.

Los espirales con pollo con robot de cocina tefal multicook, es un plato a base de pasta que se complementa con carne de pollo.

Es una preparación culinaria que se consume a nivel mundial, ya que esta carne es un alimento básico que aporta poca grasa y que, además, es muy saludable y nutritiva. En su composición también están presentes importante vitaminas y minerales.

Esta receta acompañada de champiñones resulta deliciosa, ya que a este se le considera un hongo comestible muy usado en diferentes platos.

El champiñón tiene como característica que posee un sabor muy neutro y delicado, esto lo ha hecho muy popular en el área gastronómica, es bajo en calorías y muy rico en fibra alimentaria.

Además, proporciona al organismo vitamina B6, C, D, niacina y potasio. Es un plato para ser degustado con familiares y amigos.

Espirales con pollo con robot de cocina Tefal Multicook

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo de reposo: 10 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 200 gr espirales
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 6 champiñones pequeños
  • 1 diente de ajo
  • 1 porción de guisantes congelados
  • 2 pechugas de pollo cortadas en dados
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 vaso medidor de agua
  • 1 chorro de vino tinto
  • 1 porción de pimienta
  • 1 porción de sal
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Procedemos a colocar una porción de aceite de oliva en la cubeta, para programar el robot en modo dorar verdura, a 160° de temperatura, durante 15 minutos. Luego, picamos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento y los ponemos a sofreír en la cubeta.
  • Mientras se cumple esta primera fase, pasamos a trocear los champiñones, el pollo y el chorizo, para añadirlos a la cubeta y luego remover.
  • Cumplida la programación, pasamos a añadir el tomate triturado, el vaso medidor con agua, la sal y la pimienta al gusto, e inmediatamente le agregamos el chorro de vino tinto.
  • Luego, programamos en modo guisar verdura, a 100° de temperatura, durante 45 minutos.
  • Cuando resten 10 minutos para finalizar el programa, le agregamos los guisantes congelados.
  • La pasta se debe cocer aparte para luego agregarla cuando falten 5 minutos para que finalice el programa. Dejamos reposar 10 minutos y se encuentra lista para degustar.
Keyword champiñones, espirales, Pollo, vino tinto
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