Espaguetti verde con Robot de cocina Kenwood KCook Multi
Si quieres preparar un almuerzo divertido y agradable para compartir entre tus amigos, te va a encantar el espaguetti verde. ¡Es muy fácil de preparar con el robot de cocina Kenwood KCook Multi!. Esta receta es para preparar con chile poblano y dejará un delicioso aroma en tu casa. ¡Te quedará para chuparte los dedos!
Espaguetti verde con Robot de cocina Kenwood KCook Multi
Ingredientes
- 500 gr espagueti
- 1 lata de crema regular o vegetal
- 2 cditas consomé de verduras
- 3 chiles poblanos
- 3 dientes de ajo
- 1 cda margarina
Elaboración paso a paso
- Enciende tu Robot de Cocina Kenwood KCook Multi y selecciona la función "Hervir". Añade agua a la jarra del robot y espera a que comience a hervir.
- Por otro lado, coloca los 3 chiles poblanos en la bandeja de vapor que viene con el robot. Asegúrate de distribuirlos uniformemente en la bandeja.
- Cuando el agua esté hirviendo, agrega una cucharadita de aceite y sal al gusto en la jarra del robot. Luego, introduce los 500 gramos de espagueti. El tiempo de cocción será de 7 minutos. Una vez cocidos, escurre los espaguetis y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.
- Deja los chiles poblanos asándose en la bandeja de vapor, por 5 minutos. Una vez que estén completamente asados, retíralos del robot.
- Coloca los chiles asados en una bolsa de plástico y ciérrala. Deja reposar durante 10 minutos para que los chiles suden, lo que facilitará la eliminación de la piel.
- Después de reposar, retira la piel de los chiles, córtalos por la mitad y elimina las semillas y las venas. Esto te llevará 3 minutos.
- Para preparar la salsa, utiliza la función de licuado del Kenwood KCook Multi. Coloca los chiles asados, la lata de crema, los 3 dientes de ajo y las 2 cucharaditas de consomé de verduras en la jarra del robot. Activa la función por 3 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- En una sartén, derrite la cucharada de margarina a temperatura media. Agrega la salsa que has preparado en el robot y cocina hasta que espese ligeramente.
- Añade los espaguetis cocidos a la salsa en la sartén. Mezcla cuidadosamente para que se impregnen con la salsa. Deja reposar la mezcla en la sartén durante 5 minutos. ¡Y listo!
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