Ensalada de pollo deshebrado con robot de cocina Cecotec Mambo

Ester R.

Prepara una deliciosa ensalada de pollo deshebrado con robot de cocina Cecotec Mambo en poco tiempo y disfruta de una receta rica, saludable y muy rendidora. Esta ensalada combina sabores frescos como jitomate, lechuga, zanahoria, chícharo, chile y pepino, todo aderezado con una ligera cantidad de mayonesa y un toque de picante gracias al chile serrano picadito.

Existen muchas variaciones de las ensaladas de pollo, algunas incluyen ingredientes dulces como manzana o uva pasa, mientras que otras incorporan pimiento, jamón e incluso queso. Esta ensalada es perfecta para disfrutarla fría y llevarla contigo a todas partes, acompañada de galletas saladas o tostadas.

Ensalada de pollo deshebrado con robot de cocina Cecotec Mambo

Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Almuerzos, Ensalada
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo sin piel
  • 1 1/2 L agua
  • Sal al gusto
  • 2 zanahorias
  • 1/2 pieza de pepino
  • 1 taza lechuga rallada
  • 2 jitomates chicos
  • 1/2 taza chícharo cocido
  • 1 chile serrano
  • 1 cda grande mayonesa
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Comienza por colocar la pechuga de pollo en la jarra del robot de cocina Cecotec Mambo junto con 1 litro y medio de agua y sal al gusto. Programa el robot en modo cocción y selecciona una duración de 20 minutos.
  • Una vez que la pechuga de pollo esté cocida, retírala del robot y déjala enfriar ligeramente. Utilizando los accesorios correspondientes o las manos limpias, deshébrala asegurándote de eliminar cualquier hueso o fragmento. Reserva el pollo deshebrado.
  • Prepara los vegetales necesarios para la ensalada. Pica o ralla la zanahoria, el pepino, el jitomate y el chile utilizando las cuchillas adecuadas del robot.
  • En la jarra del Mambo, agrega la pechuga de pollo deshebrada, los vegetales picados, la lechuga rallada, el chícharo, el pepino y el chile serrano. Añade también una cucharada de mayonesa, sal y pimienta al gusto. Utilizando la función de mezclado del robot, asegúrate de que todos los ingredientes se integren y combinen de manera uniforme.
  • Sirve la ensalada en una cama de hojas de lechuga o en un tazón y acompáñala con galletas saladas o tostadas. ¡Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada de pollo deshebrado, preparada con la ayuda de esta tecnología!
  • Con esta receta, podrás disfrutar de una comida rápida, saludable y llena de sabores frescos gracias a las funciones y características del robot de cocina Cecotec Mambo. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este platillo versátil y delicioso!
Keyword chícharo cocido, Jitomates, mayonesa, Pepinos, Zanahoria
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