Ensalada de pasta fría con jamón con robot de cocina Cecotec Mambo
¿Buscas una recta refrescante? La ensalada de pasta fría con jamón es una muy buena opción, en especial para la temporada de verano. Además, te encantará su sabor. La preparación se hará más sencilla con el apoyo del robot de cocina Cecotec Mambo. Si vas de viaje a la playa con tu familia o al campo, podrás llevarla y le encantará a toda tu familia.
Ensalada de pasta fría con jamón con robot de cocina Cecotec Mambo
Ingredientes
- 400 gr pasta corta tipo tiburón o coditos
- 300 gr jamón cocido, cortado en cubos
- 140 gr maíz dulce en granos (de bote)
- 1/2 cebolla, cortada en cuadros pequeños
- 150 gr queso curado de oveja, cortado en cubos (o el de tu preferencia)
- Cebollino para decorar
- 4 cdas mayonesa
- 3 cdas queso crema tipo Philadelphia
- 10 ml leche entera
- 5 ramitas de cebollino picado pequeñito
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Comenzamos preparando el aderezo para nuestra ensalada de pasta fría con jamón, utilizando el Robot de Cocina Cecotec Mambo 8090. Para ello, colocamos en el bol del robot la mayonesa, el queso crema, la leche, el cebollino y un poco de pimienta. Programamos el robot en modo “mezcla” a una velocidad media por 3 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea. Reservamos el aderezo.
- En una olla con agua caliente, agregamos un poco de sal y la pasta. Utilizamos la función de “cocción de pasta” del robot de cocina Cecotec Mambo y configuramos el tiempo a 10 minutos. Una vez cocida, escurrimos y dejamos enfriar.
- En el mismo bol del robot, que ya contiene el aderezo, agregamos la pasta cocida, el maíz, la cebolla, el jamón y el queso. Utilizamos la función de “mezcla” del robot a baja velocidad y por 2 minutos, hasta integrar todos los ingredientes de manera uniforme.
- Una vez que todo esté perfectamente mezclado, transferimos la ensalada de pasta al frigorífico y la dejamos reposar para que esté bien fresca al momento de servir.
- Pasado el tiempo en el frigorífico, servimos la ensalada de pasta fría con jamón en un plato y agregamos un poco de cebollino para decorar.
- Es recomendable mantener la ensalada de pasta fría con jamón en el frigorífico, esto hará que se mantenga bien fresca al momento de servir.
