Delicioso helado de menta para la cena de navidad con robot de cocina Mycook Touch
Para finalizar la cena de navidad, este delicioso helado de menta para la cena de navidad con robot de cocina Mycook Touch es una total divinidad, dejarás a todos los invitados encantados.
Luego de una deliciosa cena es necesario un postre o un digestivo que sea delicioso para el paladar, el helado de menta es el indicado para esto. Lo mejor de todo es que es muy sencillo de hacer y no necesitarás muchos ingredientes.
Es el cierre perfecto de una cena familiar o entre amigos, y la receta es tan sencilla que con el robot de cocina solo te tomará unos minutos elaborarla, no tiene mayores complicaciones.
Es también una excelente alternativa para elaborar un postre diferente y bastante refrescante, además es una opción que se puede adaptar para las personas intolerantes a la lactosa al usar leche de soja y nata sin lactosa.
Delicioso helado de menta para la cena de navidad con robot de cocina Mycook Touch
Ingredientes
- 200 gr nata para montar
- 250 gr leche entera
- 8 hojas de menta fresca
- 100 gr azúcar blanca
- 75 gr jarabe de menta
Elaboración paso a paso
- Colocamos la nata fría en el vaso con la mariposa en las cuchillas y batimos por 3 minutos o hasta que esté en el punto cremoso, al finalizar, reservamos en la nevera.
- Colocamos las hojas de menta en la leche para que la leche tome todo el olor de las hojas, esto lo realizamos en el vaso del robot de cocina por 1 minuto.
- Una vez finalizado el tiempo retiramos las hojas de menta y calentamos la leche con el azúcar y el jarabe de menta, esto lo hacemos a velocidad 2 por 5 minutos.
- Cuando ya terminemos el paso anterior dejamos enfriar bien la leche, este paso es importante porque si unimos la leche caliente con la nata podemos dañar la mezcla.
- Una vez fría la leche tomamos un bol y agregamos la nata, y vamos agregando poco a poco la leche y vamos dando movimientos envolventes con el batidor manual de varillas.
- Luego de que ya tengamos el helado listo lo reservamos en el congelador por 45 minutos para que tome frio y esté mucho más compacto.
- Terminado este tiempo podemos servir el helado en copas y agregarle unas hojas de menta para decorar.
