Deliciosas vieiras glaseadas con miso en Robot de cocina Cecotec
¿Estás buscando una receta de mariscos deliciosa y fácil de hacer? ¿Te encanta cocinar con tu freidora de aire y te gustaría probar algo nuevo? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas, ¡has venido al lugar correcto!
Las vieiras son un marisco delicioso y versátil que se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. En esta receta, las vamos a glasear con una mezcla de miso y salsa de soja, lo que les dará un sabor dulce y salado increíblemente delicioso. Y lo mejor de todo es que la Robot de cocina Cecotec hace que esta receta sea más fácil y saludable que nunca. ¡Así que ponte el delantal y vamos a cocinar!
Índice
Deliciosas vieiras glaseadas con miso en Robot de cocina Cecotec
Ingredientes
- 16 vieiras sin músculo lateral
- 2 cdas salsa mirin
- 2 cdas miso blanco
- 1 cda salsa de soja o tamari
- Aceite de oliva en spray
- Cebollino fresco picado
Elaboración paso a paso
- En un tazón mediano, mezcla el mirin, el miso y la salsa de soja hasta que quede suave. Seca las vieiras con toallas de papel y sumérjelas en la mezcla de miso. Deja marinar al menos 5 minutos o hasta 15 para que absorban todo el sabor.
- Engrasa la canasta de la airfryer con aceite en aerosol. Coloca las vieiras en la canasta en una sola capa (asegúrate de que no estén demasiado juntas para que se cocinen uniformemente). Cocina a 200 °C durante unos 5 minutos hasta que estén medio cocidas y las partes superiores estén ligeramente caramelizadas. Es importante no voltearlas para que se cocinen uniformemente. Es importante no sobrecocinarlas para que no queden secas y correosas.
- Transfiere las vieiras a un plato y espolvorea con cebollino fresco picado. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa receta de mariscos en la comodidad de tu hogar.
Notas
¡Y eso es todo! Esta receta es perfecta para una cena rápida y elegante, o incluso como aperitivo. Las vieiras glaseadas con miso en el Robot de cocina Cecotec son una delicia que no querrás perderte.
Además, al cocinarlas en la freidora de aire, reducirás la cantidad de aceite que necesitas para prepararlas, lo que las hace aún más saludables. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato delicioso y lleno de sabor!
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