Delicias Crujientes de Calabacín en AirFryer
¿Quieres disfrutar de un bocado saludable y crujiente sin renunciar al sabor? Entonces, esta receta de Delicias Crujientes de Calabacín en AirFryer es perfecta para ti.
El calabacín, con su textura tierna y su sabor suave, se convierte en una delicia irresistible cuando se cocina en la AirFryer. Además, esta receta es rápida y sencilla de preparar, y es ideal como aperitivo o guarnición.
Acompaña tus comidas con estas crujientes delicias y sorprende a tus invitados con este plato único y original.
Delicias Crujientes de Calabacín en AirFryer
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 1 taza pan rallado
- 1/2 taza queso parmesano rallado
- 1 cdita ajo en polvo
- 1 cdita pimentón dulce
- 1/2 cdita sal
- 1/4 cdita pimienta negra
- 2 huevos
- Aceite en aerosol para la AirFryer
Elaboración paso a paso
- Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- En un bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra. Esta mezcla será la cobertura crujiente de los calabacines. En otro bol, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Sumerge cada rodaja de calabacín en el huevo batido, asegurándote de que esté bien cubierta. Luego, pasa la rodaja de calabacín por la mezcla de pan rallado y queso, presionando ligeramente para que la cobertura se adhiera. Coloca las rodajas empanizadas en un plato y repite este proceso con todas las rodajas de calabacín.
- Precalienta tu AirFryer a 180°C durante 5 minutos, mientras tanto, rocía ligeramente la canasta de la AirFryer con aceite en aerosol para evitar que los calabacines se peguen.
- Coloca las rodajas empanizadas en la canasta de la AirFryer en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí.
- Cocina los calabacines en la AirFryer a 180°C durante 12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Puedes voltear las rodajas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que estén uniformemente cocidas.
- Una vez que los calabacines estén listos, retíralos de la AirFryer y déjalos reposar durante 5 minutos para que se enfríen ligeramente.
- Sirve las Delicias Crujientes de Calabacín con tu salsa favorita, como alioli o salsa de tomate, y disfruta de esta deliciosa y saludable opción como aperitivo o guarnición.
