Cremoso Arroz con leche en robot de cocina Mambo Cecotec

Ester R.

Nos encantan estos típicos postres caseros de toda la vida, y la receta de arroz con leche es uno de los favoritos. Lo preparamos a menudo como postre, ya que es fácil y rápido de hacer. Con las cantidades que hemos puesto, obtendrás alrededor de 6 raciones, pero puedes disminuir las cantidades si deseas hacerlo para 2 o 4 personas.

El arroz con leche es un postre clásico que se disfruta en todas partes del mundo. Esta receta de arroz con leche cremoso es sencilla y solo te llevará 48 minutos tenerla lista. Además, podrás prepararla tanto en la jarra normal como en la jarra de cerámica de tu robot de cocina Mambo.

Índice

Cremoso Arroz con leche en robot de cocina Mambo Cecotec

Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo de reposo: 15 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Postre
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 1 L leche semi desnatada
  • 200 gr de arroz (grano redondo)
  • Piel de 1/2 limón
  • 1 rama de canela
  • Un puntico de sal
  • 200 gr azúcar
  • Canela molida para espolvorear
  • 50 gr leche condensada

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca la mariposa en las cuchillas de tu robot de cocina Mambo. A continuación, añade la leche, el arroz, la piel de limón, la rama de canela y la pizca de sal al vaso.
  • Programa el robot de cocina a 35 minutos, temperatura 90º grados, potencia calorífica 5 y velocidad 1. Deja que los ingredientes se cocinen lentamente mientras se impregnan de sabor.
  • Pasados los 35 minutos, agrega la leche condensada y el azúcar al vaso. Programa de nuevo el robot de cocina a 10 minutos, temperatura 90º grados, potencia calorífica 4 y velocidad 1. Con esto, conseguirás que el arroz quede cremoso y dulce.
  • Una vez finalizado el tiempo de cocción, tendrás listo tu delicioso arroz con leche hecho con el Mambo de Cecotec. Retira la mariposa del vaso y vierte el arroz con leche en cuencos individuales.
  • Una vez listo el arroz, déjalo reposar por unos 15 minutos o hasta que esté tibio.

Notas

Opcionalmente, puedes espolvorear canela molida por encima de cada porción, la canela le da un toque fragante y vistoso al arroz con leche. Este postre tanto caliente como frío. La textura cremosa y el sabor dulce hacen que sea una opción perfecta para cualquier ocasión.
Keyword arroz, azúcar, Canela, leche semidesnatada
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