Canastitas rellenas de pollo con salsa boloñesa y champiñones con robot de cocina Taurus Mycook
Esta receta de canastitas rellenas de pollo con salsa boloñesa y champiñones con robot de cocina Taurus Mycook es una total delicia. Una entrada perfecta para esas comidas entre amigos o familias, donde todos quedarán encantados y con ganas de repetir otra porción.
Con estas cestas de salsa boloñesa puedes preparar los champiñones de una forma muy sencilla y sin necesidad de gastar muchos ingredientes, pues los que acompañan a esta receta son muy fáciles de conseguir y que de seguro los tienes en tu despensa.
Lo mejor de todo es que puedes variarla y darle tu toque personal, cambiando el tipo de carne o agregando más vegetales a la receta, el resultado será igual de sabroso pero tendrá ese ingrediente que lo hace ser diferente.
Índice
Canastitas rellenas de pollo con salsa boloñesa y champiñones con robot de cocina Taurus Mycook
Ingredientes
- 50 ml aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas grandes
- 120 gr champiñones
- 400 gr pollo picado
- 400 gr tomates fritos
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 50 ml vino blanco
- Sal
- 14 capas de empanadillas
- 15 ml aceite de girasol para pincelar
- 50 gr queso de tu preferencia
Elaboración paso a paso
- El primer paso es colocar en el vaso del robot de cocina Taurus Mycook el aceite de oliva e incorporar el ajo previamente picado por 1 minuto a velocidad 3.
- Agregamos también la cebolla y los champiñones previamente cortados en trozos, sofreímos por 6 minutos a velocidad 3.
- Incorporamos el pollo picado, el tomate frio, el orégano, la pimienta molida, la sal y el vino blanco, programamos por 10 minutos a velocidad 2.
- Con el horno previamente precalentado a 180°C colocamos las obleas en un molde para cupcakes, engrasando con un poco de aceite y con una cuchara colocamos parte de la salsa boloñesa, y rellenamos cada una de las obleas.
- Al terminar de añadir el relleno le colocamos queso por encima a cada una de ellas.
- Horneamos por 18 minutos a 190°C o hasta que estén doraditas.
Notas
Puedes sustituir el pollo por la carne de tu preferencia y el resultado será el mismo, tendrás unas cestas de salsa boloñesa con bastante jugo y deliciosas.
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