Bizcocho de turrón con robot de cocina Cecotec Mambo

Ester R.

El Bizcocho de turrón con robot de cocina de Cecotec Mambo es un postre muy popular en la época de navidad, ya que toda la familia lo degusta con sus invitados. Diciembre es la fecha indicada para compartirlo por su exquisitez.

El biscocho de turrón posee un sabor muy genuino y una suave textura, es de sencilla preparación y su presentación encanta a los comensales. Es un bizcocho típicamente navideño, cuyos ingredientes son fáciles de conseguir en el mercado.

El robot de cocina Cecotec Mambo, a través de su programación, permite obtener un bizcocho de excelente preparación, ya que determina con exactitud el tiempo requerido.

Bizcocho de turrón con robot de cocina Cecotec Mambo

Tiempo de preparación 8 min
Tiempo de cocción 40 min
Tiempo de reposo 15 min
Tiempo total 1 h 4 min
Plato Aperitivo, Cena, Postre
Raciones 10

Equipment

  • Robot de cocina Cecotec Mambo

Ingredientes
  

  • 200 gr turrón
  • 200 gr harina
  • 100 gr mantequilla
  • 200 gr azúcar morena
  • 5 gr levadura
  • 5 gr bicarbonato
  • 100 ml nata para untar
  • 4 huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Debes colocar la mantequilla derretida y el turrón en la jarra del robot de cocina Mambo, programándolo a velocidad 4 durante 1 minuto. Reservar.
  • Colocar la mariposa del robot de cocina Cecotec Mambo e incorporar los huevos, añadiéndole el azúcar, batirlo a velocidad 4 durante 4 minutos para lograr que duplique su volumen.
  • Agregar la nata y la mantequilla con el turrón, batiéndola a velocidad 3 durante 1 minuto.
  • Añadir la harina, las levaduras tamizadas y el bicarbonato, batir todo a velocidad 3, durante 1minuto.
  • Bajar los restos acumulados en las paredes y batirlos durante 1 minuto adicional.
  • Verter la mezcla obtenida en un recipiente debidamente engrasado y cocinarlo en horno precalentado a 180° C durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco y limpio.
  • Retirar el bizcocho del horno y dejarlo enfriar sobre una rejilla, por 15 minutos. Transcurrido este tiempo ya el delicioso postre estará listo para consumirlo. Buen provecho.

Notas

(Opcional) Para su decoración, puedes colocar trozos de turrón encima del biscocho y nata esparcida alrededor de este, lo cual lo hace más apetecible y vistoso. Esto es adicional y al gusto de cada persona.
Keyword Azúcar morena, Nata para untar, Torta navideña, Turrón

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