Bizcocho de manzana al varoma con robot de cocina Cecotec Mambo
El bizcocho de manzana al varoma con robot de cocina cecotec mambo, es un plato de fácil preparación, muy esponjoso y de agradable sabor.
Es un postre muy degustado, ya que pertenece a una alta receta de repostería que se elabora con ingredientes muy sanos para el organismo.
Uno de ellos es la manzana, una fruta muy conocida por sus componentes, ya que es una fuente de pectina, con fibras solubles que contribuye a un normal tránsito intestinal. Además, la manzana regula los niveles de colesterol en la sangre, ya que tiene compuestos antioxidantes y antinflamatorios.
La manzana tiene un gran valor nutricional. Es excelente para una piel sana y fresca, porque posee carbohidratos y betacarotenos. Entre sus vitaminas destacan: la vitamina A, B1, B3, B6 y ácido fólico.
Bizcocho de manzana al varoma con robot de cocina Cecotec Mambo
Ingredientes
- 3 manzanas
- La piel de un limón
- 80 ml aceite
- 150 ml azúcar
- 1 yogurt natural
- 3 huevos
- 200 gr harina
- 1 lt agua
- 1 sobre de levadura química en polvo de 15 gramos
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, se debe poner en el vaso, la piel del limón y el azúcar para pulverizarla durante 1 minuto a velocidad 10.
- Luego, procedemos a bajar los ingredientes al fondo del vaso para colocarle los huevos programando durante 1 minuto a velocidad 4.
- Posteriormente, le agregamos la harina, el aceite, el yogurt, troceamos dos manzanas y se las agregamos también en el vaso, procedemos a mezclarlas durante 1 minuto a velocidad 5.
- Seguidamente, le añadimos la levadura y el agua y programamos durante 1 minuto a velocidad 5 para mezclarlo todo.
- Cumplido el tiempo establecido, vertemos en un molde de aproximadamente unos 35 cm la masa para adornarla con unos gajos de manzanas.
- Luego tapamos con el papel film transparente, poniendo unas servilletas absorbentes y le colocamos la tapa. Programamos durante 45 minutos a 120° de temperatura, con velocidad 1 y calor calorífico 10.
- Transcurrido el tiempo previsto lo retiramos con cuidado de la vaporera, lo dejamos reposar por 15 minutos y ya está listo este delicioso bizcocho de manzana.
