Bizcocho con robot de cocina Thermomix

Ester R.

El bizcocho con robot de cocina Thermomix para Navidad es un exquisito postre. Se estila mucho su preparación en la época de adviento, ya que es una tarta deliciosa que engalana el paladar de cualquier comensal dulcero.

El bizcocho elaborado con el robot de cocina Thermomix, posee sanos ingredientes. Es muy demandado en todas las tiendas de confiterías durante la época de navidad.

Este postre lo puedes preparar sencillamente en casa, para compartirlo y degustarlo con los comensales que te acompañaran en la época de adviento. El tronco de Navidad está considerado uno de los postres tradicionales en la época decembrina, es muy vistoso y engalana cualquier mesa navideña por su espectacular decoración.

Índice

Bizcocho con robot de cocina Thermomix

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Aperitivo, Cena, Postre
Raciones 7

Ingredientes
  

  • 2 huevos enteros
  • 3 yemas de huevos
  • 200 gr harina
  • 200 gr azúcar
  • 100 ml aceite
  • 70 gr avellanas
  • 50 gr castañas peladas y asadas
  • 1 sobre levadura en polvo
  • 1/2 cdita canela en polvo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar las avellanas y las castañas en el vaso del robot de cocina Thermomix y trocearlas durante 1minuto a velocidad 6 reservándolas en un bol. 
  • Añadir la harina, poniéndola en el bol conjuntamente con la levadura, la sal y la canela en polvo. Unir todos los ingredientes con una espátula y reservar por un 1 minuto.   
  • En el mismo vaso del robot de cocina Thermomix colocar los huevos, el azúcar y las yemas, programar por 1 minuto, a 40° C y velocidad 1. Proceder a agregarle la leche y el aceite programando el robot durante 1 minuto a velocidad 3.
  • Luego, incorporar la mezcla que reservamos en el bol, programando el robot durante 1 minuto a velocidad 3, uniendo toda la mezcla con la espátula.
  • Colocar la mezcla en un molde de hornear bizcocho que este previamente engrasado y enharinado y proceder a precalentar el horno, para hornear la mezcla durante 30minutos.   

Notas

Listo el postre, lo retiramos del horno, al enfriarse procedemos a servirlo. Lo cortamos en trozos preferiblemente iguales, en este caso 7 pedazos, ya que está elaborado para 7 comensales.
Keyword azúcar, canela en polvo, levadura en polvo, robot de cocina, Torta en thermomix
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