Banderillas de salchicha y queso con Robot de cocina Kenwood KCook Multi

Ester R.

¿Te gustan los bocados sabrosos y crujientes? Las banderillas de salchicha y queso son la mejor opción para ti. Con la ayuda del robot de cocina Kenwood KCook Multi, podrás disfrutar de un delicioso bocado en cuestión de minutos. Este versátil robot de cocina simplificará el proceso de empanizado y fritura para que obtengas resultados perfectos en cada paso.

Banderillas de salchicha y queso con Robot de cocina Kenwood KCook Multi

Tiempo de preparación 18 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 23 minutos
Plato Aperitivo, Cena, merienda
Raciones 3

Ingredientes
  

  • 3 salchichas
  • 1 taza de queso manchego, rebanado
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 taza de pan molido
  • Suficiente aceite para freír
  • 1 taza de salsa cátsup
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cdas mostaza

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca las 3 Salchichas en el Kenwood KCook Multi y usa la función de corte de carne, para que queden uniformes por mitades, esto te llevará 1 minuto. Luego toma las rebanadas de queso manchego y colócalas sobre las mitades de las salchichas.
  • Prepara los ingredientes para el empanizado: En tres tazones diferentes, coloca la harina en uno, los huevos batidos en otro, y el pan molido en el tercero. Utiliza la función de batido de tu robot de cocina para mezclar los huevos 30 segundos.
  • Toma cada mitad de salchicha con queso y ensártala en un palillo para banderilla. Sumérgela primero en la harina, después en los huevos batidos y finalmente en el pan molido. Hazlo con cada banderilla.
  • Una vez que estén empanizadas, colócalas en una bandeja y llévalas al congelador durante 15 minutos para que mantengan su forma durante la fritura.
  • Mientras tanto, prepara tu Kenwood KCook Multi para freír. Añade suficiente aceite en la cubeta y utiliza la función de freír a la temperatura deseada.
  • Cuando el aceite esté caliente, retira las banderillas de salchicha y queso del congelador y colócalas con cuidado en la cubeta de tu robot de cocina. Fríelas durante 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes, utilizando la función de fritura.
  • Una vez que las banderillas estén listas, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  • Prepara el aderezo: En un tazón, utiliza la función de mezclado de tu Kenwood KCook Multi durante 1 minuto, para combinar la salsa cátsup, mayonesa y mostaza hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Sirve las banderillas de salchicha y queso en un plato y acompáñalas con el aderezo preparado.
Keyword huevos, mayonesa, Mostaza, pan molido, queso manchego
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