Arroz con pollo al curry con robot de cocina Tefal Multicook

Ester R.

El arroz con pollo es una de las comidas más tradicionales y fáciles de realizar, además de tener lo mejor de ambos mundos, el arroz junto con el pollo y vegetales al gusto.

Con el robot de cocina Tefal Multicook tendrás esa ayuda extra para esos días en los que necesitas que todo vaya prácticamente cocinándose solo, sin la necesidad de estar encima de la cocina.

Además de ser una receta bastante completa, el adicional del curry le da ese sabor diferente, pero que no deja de ser sabroso y que, además, pueden comerlo desde los más pequeños de la casa en un almuerzo, hasta una cena romántica entre la pareja.

Arroz con pollo al curry con robot de cocina Tefal Multicook

Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de reposo: 5 minutos
Tiempo total 38 minutos
Plato Almuerzos, Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 vasos medidores de arroz blanco
  • 3 vasos medidores de caldo de pollo
  • 1 porción de vino blanco (al gusto)
  • 2 cdas curry
  • 1 porción de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 porción de perejil
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que hacemos es encender el robot de cocina Tefal Multicook. Mientras, cortamos la pechuga en trozos pequeños.
  • Una vez tengamos el pollo picado se procede a agregarlo a la cubeta, luego colocamos el ajo y el perejil y se revuelve bien para que se impregne el pollo de estos sabores.
  • Seguido de esto se le agrega el aceite de oliva y el curry, se procede a programar en modo dorar a 160°C durante 20 minutos, al cumplir los 10 minutos se le da vuelta al pollo.
  • Mientras transcurre este tiempo, se procede a añadir en un bol el caldo de pollo y el vino blanco al gusto y se mezclan ambos ingredientes.
  • Cuando terminen los 10 minutos, se abre la cubeta y se agrega la mezcla que se hizo anteriormente además del arroz.
  • Una vez añadido se coloca el programa en modo guisar verdura a 100°C durante 20 minutos, cuando transcurran 10 minutos se remueve el arroz un poco y se recomienda sea solo una vez.
  • Al terminar el tiempo, el arroz con pollo al curry tendrá esa textura deseada y ese olor característico del curry que te dejará encantado.
  • Se deja reposar por 5 minutos y ya estará listo para servir.
Keyword arroz blanco, Curry, pechugas de pollo, Vino blanco
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